Descrição
Faca Carne Profissional - Ideal Para Cozinhas Profissionais
A Faca Carne 8" Profissional é a escolha ideal para quem busca agilidade, precisão e durabilidade no preparo de carnes. Com lâmina em aço inox especial e cabo com proteção antibacteriana, é perfeita para cozinhas industriais, restaurantes, churrascarias e muito mais.
Benefícios
- Lâmina em aço inox especial: Tratada termicamente com tecnologia subzero, que aumenta a resistência, prolonga o fio e garante cortes mais precisos.
- Cabo ergonômico em polipropileno: Com proteção bacteriana, inibindo a proliferação de fungos e bactérias.
- Desbaste cônico na espessura da lâmina: Permite cortes suaves e maior durabilidade dos fios.
- Extensão da lâmina totalmente livre: Ideal para cortes precisos sobre tábuas ou superfícies planas.
- Injeção direta do cabo sobre a lâmina: Garante maior fixação e evita o acúmulo de resíduos e sujeira.
- Proteção antibacteriana do cabo: Inibe o crescimento de fungos e bactérias, ideal para ambientes com alto rigor de higiene.
- Higiênica: Não absorve odores ou retém resíduos.
- Resistente a mudanças de temperatura: Não trinca nem deforma.
- Fácil de limpar: Pode ser lavada na lava-louça.
Especificações Técnicas
- Comprimento total: 32,8 cm
- Comprimento da Lâmina: 8"
- Largura: 4,20 cm
- Altura: 1,7 cm
- Material da lâmina: Aço inox
- Material do cabo: Polipropileno
- Cor do cabo: Branco
- Fabricante: Tramontina
Garanta já a sua Faca de Carne Profissional e leve eficiência no preparo das carnes!
