Descrição
Faca Chef Profissional - Ideal Para Cozinhas Profissionais
A Faca Chef 8" é indispensável para quem busca alto desempenho na cozinha. Com lâmina espessa, super afiada e curvad, oferece cortes precisos, rápidos e versáteis, seja para picar, fatiar, desossar ou até moer ingredientes com facilidade.
Benefícios
- Lâmina em aço inox especial: Tratada termicamente com tecnologia subzero, que aumenta a resistência, prolonga o fio e garante cortes mais precisos.
- Cabo ergonômico em polipropileno: Com proteção bacteriana, inibindo a proliferação de fungos e bactérias.
- Corte mais fluído e preciso: Curvatura suave da lâmina permite um movimento balanceado, ideal para cortes contínuos no vai e vem, com menos esforço.
- Ponta afunilada e precisa: Perfeita para cortes detalhados, acabamento fino e para decorar alimentos.
- Extensão da lâmina totalmente livre: Ideal para cortes precisos sobre tábuas ou superfícies planas.
- Injeção direta do cabo sobre a lâmina: Garante maior fixação e evita o acúmulo de resíduos e sujeira.
- Proteção antibacteriana do cabo: Inibe o crescimento de fungos e bactérias, ideal para ambientes com alto rigor de higiene.
- Higiênica: Não absorve odores ou retém resíduos.
- Resistente a mudanças de temperatura: Não trinca nem deforma.
- Fácil de limpar: Pode ser lavada na lava-louça.
Especificações Técnicas
- Comprimento total: 34,5 cm
- Comprimento da Lâmina: 8"
- Largura: 5,7 cm
- Altura: 2,2 cm
- Material da lâmina: Aço inox
- Material do cabo: Polipropileno
- Cor do cabo: Branco
- Fabricante: Tramontina
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