Descrição
Faca de Cozinha Profissional - Ideal Para Cozinhas Profissionais
Com lâmina em aço inox de alta resistência, a Faca de Cozinha 8" Premium é ideal para quem busca precisão e durabilidade no preparo de alimentos. Perfeita para picar, desossar e executar diferentes tipos de corte, entrega desempenho confiável nas cozinhas profissionais.
Benefícios
- Lâmina em aço inox especial: Tratada termicamente com tecnologia subzero, que aumenta a resistência, prolonga o fio e garante cortes mais precisos.
- Cabo ergonômico em polipropileno: Com proteção bacteriana, inibindo a proliferação de fungos e bactérias.
- Lâmina com formato reto: Ideal para cortes precisos e uniformes garantindo melhor controle e acabamento impecável nos ingredientes.
- Extensão da lâmina totalmente livre: Ideal para cortes precisos sobre tábuas ou superfícies planas.
- Injeção direta do cabo sobre a lâmina: Garante maior fixação e evita o acúmulo de resíduos e sujeira.
- Proteção antibacteriana do cabo: Inibe o crescimento de fungos e bactérias, ideal para ambientes com alto rigor de higiene.
- Higiênica: Não absorve odores ou retém resíduos.
- Resistente a mudanças de temperatura: Não trinca nem deforma.
- Fácil de limpar: Pode ser lavada na lava-louça.
Especificações Técnicas
- Comprimento total: 33,8 cm
- Comprimento da Lâmina: 8"
- Largura: 5,2 cm
- Altura: 2,2 cm
- Material do cabo: Aço Inox
- Material do cabo: Polipropileno
- Cor do cabo: Branco
- Fabricante: Tramontina
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