Descrição
A Faca Santoku, de origem japonesa, é conhecida por sua versatilidade em cortar, fatiar e picotar. Ideal para sushi, sashimi, vegetais, carnes e peixes, sua lâmina larga e ponta arredondada oferecem conforto e precisão, tornando o preparo de pratos ágil e seguro!
Características
- Lâmina em aço inox.
- Cabo ergonômico proporciona uma pegada segura e confortável.
- Cabo em polipropileno não retém resíduos de alimentos, evitando a proliferação de bactérias e fungos.
- A lâmina relativamente reta, com uma leve curvatura na parte da ponta. Isso permite um corte mais preciso e eficiente, especialmente para o movimento de balanço ao cortar ou picar ingredientes.
- A ponta da lâmina é mais arredondada, em comparação com facas como a faca chef. Isso torna o corte mais suave e menos propenso a ferir ou amassar alimentos delicados.
- Vai à máquina de lavar pratos.
Especificações Técnicas
- Comprimento total: 31,5 cm
- Comprimento da Lâmina: 7"
- Material: Inox e polipropileno
- Cor do cabo: Branco
- Fabricante: Tramontina
A Faca Santoku é essencial em qualquer cozinha, unindo design e funcionalidade para cortes precisos e eficientes!
