Descrição
O Forno Convector Wictory foi desenvolvido principalmente para confeitarias que desejam aumentar a sua produção. Indicado para bolos, brownies, salgados assados, pão de queijo entre outros.
Características
- Sistema de cocção por convecção que utiliza ar forçado assando alimentos com maior rapidez e uniformidade que os fornos tradicionais.
- Fabricado em aço inox 430.
- Acompanha mangueira para engate na rede hidráulica e 4 assadeiras em alumínio.
- Painel digital.
- Controle de Temperatura: Ajustável até 250ºC com rápida retomada.
- Controle de Tempo até 99:99 min.
- Ventoinha Interna para circular melhor o ar quente, distribuindo melhor o calor.
- Painel Digital: Controle real da temperatura e tempo.
Especificações Técnica
- Dimensão assadeiras: 35 X 35 cm
- Voltagem: 220 V
- Consumo energia: 0,51 kW/h
- Potência: 2,7 kW
- Altura: 44 cm
- Profundidade: 65 cm
- Comprimento: 59 cm
- Dimensões interior forno: Altura 41,6 cm x Largura 36 cm x Profundidade 40 cm
- Peso do Forno com Assadeiras: 22 kg
- Volume Útil na Câmara Interna: 60 L
- Esse modelo não é indicado para pães porque não possui vapor.
- Fabricante: Wictory
- Garantia do Fabricante: 12 meses
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