Descrição
Fritadeira Elétrica Zona Fria 15 Litros - Alta Performance e Qualidade para seu Negócio
A Fritadeira Elétrica Zona Fria 15 Litros foi projetada para entregar alto desempenho em cozinhas profissionais, como restaurantes, hamburguerias, lanchonetes e fast-foods. Compacta, robusta e de alta potência, é perfeita para operações com grande volume de produção. Seu inovador sistema de zona fria no fundo do tanque impede que os resíduos de alimentos queimem, o que preserva a qualidade do óleo por mais tempo e evita odores e fumaças. Isso garante frituras sequinhas, crocantes e padronizadas, sem sabor residual. Com uma capacidade total de 15 litros, ela oferece agilidade, economia e eficiência, otimizando o fluxo de trabalho e elevando a qualidade dos seus pratos.
Benefícios
- Sistema de fritura com zona fria: A principal vantagem desta fritadeira é a tecnologia de zona fria, que impede a queima dos resíduos. Isso prolonga significativamente a vida útil do óleo, reduz odores e garante frituras com sabor puro.
- Fabricada em aço inoxidável: O material robusto é leve, durável e resistente à corrosão, tornando a fritadeira ideal para o uso contínuo em ambientes de alta rotatividade.
- Controle de temperatura preciso: Os termostatos separados, com ajuste de até 190°C, permitem controlar individualmente a temperatura de cada cesto. Isso possibilita fritar dois tipos de alimentos diferentes sem misturar os sabores, garantindo a qualidade e consistência de cada preparo.
- Segurança e praticidade: Os cestos com pegador ergonômico, o escorredor acoplado e o registro para escoamento do óleo tornam o manuseio e a limpeza diária mais seguros e práticos.
- Alta potência e capacidade: Com 8.000W de potência e um tanque de 15 litros, a fritadeira assegura frituras rápidas e eficientes, mesmo em grandes volumes de produção.
- Fácil manutenção: A grade de resíduos e as resistências removíveis facilitam a higienização completa do equipamento, mantendo a higiene e a durabilidade do aparelho.
Dicas de Uso
- Qualidade do óleo: Use sempre óleo de alta qualidade para fritura profunda. O sistema de zona fria da fritadeira prolonga a vida útil do óleo, mas sua qualidade inicial é crucial.
- Não sobrecarregue: Para obter frituras sequinhas e crocantes, evite sobrecarregar os cestos. Frite pequenas porções por vez para evitar a queda brusca da temperatura do óleo.
- Manutenção diária: Utilize o registro para escoamento do óleo diariamente para remover os resíduos mais pesados. Lave os cestos e a grade de resíduos após cada uso. Limpe o tanque e as resistências periodicamente para garantir o máximo desempenho.
Especificações Técnicas
- Voltagem: 220 V
- Comprimento: 59 cm
- Largura: 40 cm
- Altura: 48,5 cm
- Peso líquido: 12,8 kg
- Dimensões dos cestos: 9,3x11,7x24 cm (AxLxC)
- Capacidade total: 15 litros
- Capacidade de cada cesta: 7,5 litros
- Capacidade de cada cesto: 600 gramas
- Potência: 8.000W
- Consumo: 8kW/h
- Fabricante: Skymsen
- Garantia do fabricante: 6 meses
Não perca mais tempo com frituras lentas ou que queimam o óleo. Garanta já a sua Fritadeira Elétrica Zona Fria 15 litros!
