Descrição
A Manteigueira Individual em Porcelana de 85 ml é o padrão de excelência para quem busca elevar a percepção de valor no serviço de mesa. Se o seu negócio enfrenta o desafio de padronizar porções de couvert, café da manhã ou degustações, esta peça é a solução definitiva. Com uma capacidade intermediária e versátil, ela é perfeita para servir manteiga, patês cremosos, geleias artesanais e molhos especiais, garantindo que o cliente receba a quantidade ideal com uma apresentação sofisticada. Fabricada em porcelana branca de alta performance, esta manteigueira foi desenvolvida especificamente para o rigor do food service. Sua estrutura é reforçada para suportar o choque térmico e mecânico comum em hotéis e restaurantes de alto fluxo. O design inteligente não foca apenas na estética: a peça é totalmente empilhável, permitindo que você otimize o espaço de armazenamento e agilize a montagem de bandejas e estações de buffet, mantendo a organização impecável.
Benefícios
- Porcelana Profissional de Alta Densidade: Material ultra resistente que suporta a rotina severa de cozinhas comerciais, mantendo o acabamento e a integridade mesmo com uso exaustivo.
- Esmalte Protetor Anti-Riscos: Superfície vitrificada que protege a peça contra manchas, riscos de talheres e o desgaste natural, preservando o visual de nova por muito mais tempo.
- Design Empilhável e Compacto: Engenharia que facilita o manuseio e economiza espaço precioso em armários e bancadas de serviço, essencial para operações com alto giro.
- Higiene e Segurança Alimentar: Superfície lisa e não porosa que impede a absorção de odores e resíduos, facilitando a esterilização e atendendo às normas sanitárias.
- Versatilidade Térmica Total: Totalmente compatível com micro-ondas e lava-louças, permitindo aquecer pequenas porções de molhos e agilizando a higienização industrial.
- Padronização Estética: O acabamento branco clássico permite a integração perfeita com qualquer enxoval de louças, garantindo uma mesa visualmente limpa e profissional.
Especificações Técnicas
- Diâmetro: 8 cm
- Altura: 3 cm
- Capacidade: 85 ml
- Material: Porcelana
- Cor: Branco
- Fabricante: Oxford
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FAQ - Perguntas Frequentes
- Qual a vantagem da manteigueira de 85 ml para restaurantes? A capacidade de 85 ml é ideal para serviço de couvert e porções compartilhadas em mesas de dois lugares. Ela oferece volume suficiente para patês e acompanhamentos sem a necessidade de reposições constantes, reduzindo o tráfego da equipe de salão.
- Esta manteigueira de porcelana pode ser usada em fornos? Embora seja resistente ao micro-ondas, para uso em fornos convencionais recomendamos verificar a temperatura máxima. Para o serviço de manteiga derretida ou molhos quentes, ela é a escolha mais segura e elegante do mercado de food service.
- Por que escolher porcelana empilhável para meu buffet? A capacidade de empilhamento reduz drasticamente a quebra acidental durante o transporte em carrinhos e facilita a reposição rápida em cafés da manhã de hotéis, mantendo a bancada organizada para os hóspedes.
