Descrição
O Martelo Profissional é um utensílio indispensável na cozinha, especialmente no preparo de carnes. Projetado para amaciar carnes mais duras, quebrar ossos e facilitar o preparo de bifes e filés, ele oferece eficiência e precisão. Com uma estrutura robusta e uma superfície ideal para garantir o amaciamento adequado da carne, ele é uma ferramenta essencial para quem busca um preparo de carnes mais fácil e rápido, proporcionando resultados saborosos e bem texturizados.
Características
- Fabricado em polietileno, leve e resistente a impactos.
- Atóxico e não transfere sabor, odor ou substâncias químicas para os alimentos.
- Não absorve água, evita proliferação de fungos e bactérias.
- Superficie lisa, não retém resíduos.
- Suporta altas temperaturas.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 32 cm
- Largura da cabeça: 6 cm
- Espessura: 1,2 cm
- Material: Polietileno
- Cor: Branco
Ideal para cozinhas industriais, restaurantes e até para o uso doméstico de chefs amadores.
