Descrição
O Micro-ondas Profissional Marchesoni MarcPRO FM.1.122 foi desenvolvido para suportar a rotina intensa de cozinhas comerciais e industriais que exigem aquecimento rápido, padronizado e absoluta confiabilidade. Com 1000W de potência real e 22 litros de capacidade, este equipamento é a solução estratégica para padarias, restaurantes, cafeterias, hotéis e food trucks de alta demanda. Seu grande diferencial é o design interno flat (sem prato giratório), que amplia a área útil para recipientes gastronômicos (cubas GN) e marmitas, eliminando peças móveis sujeitas a quebras e facilitando drasticamente a higienização diária. Construído integralmente em aço inoxidável (estrutura e cavidade interna), o MarcPRO garante resistência máxima à umidade, gordura e ao uso contínuo, cumprindo rigorosamente as normas sanitárias vigentes. O painel digital intuitivo com display LED permite a programação de preparo em até 3 etapas, ajustando tempo e potência com precisão técnica para manter o padrão de qualidade dos pratos servidos. Além disso, a exclusiva função “Preparo em Dobro” otimiza a produtividade ao permitir o aquecimento de duas porções simultaneamente. Compacto, robusto e empilhável, este micro-ondas industrial inox é o investimento ideal para quem busca performance de alto nível em cozinhas com espaço otimizado.
Benefícios
- Potência Profissional de 1000W e Magnetron de Alta Eficiência: Garante uma regeneração de alimentos muito mais rápida que modelos residenciais, preservando a textura, o sabor e os nutrientes originais dos pratos prontos.
- Tecnologia Flat sem Prato Giratório: Oferece maior aproveitamento de espaço interno e permite o uso de recipientes retangulares grandes. Reduz custos de manutenção ao eliminar motores e pratos de vidro quebraveis.
- Construção Robusta 100% em Aço Inox: Corpo e cavidade interna em aço inoxidável de grau profissional, oferecendo proteção contra corrosão e garantindo uma vida útil prolongada em ambientes de calor e umidade.
- Programação Multinível e Padronização: Permite configurar processos de preparo em até 3 estágios sucessivos, facilitando a operação por diferentes funcionários e garantindo que o resultado final seja sempre o mesmo.
- Função Preparo em Dobro e Alta Produtividade: Reduz o tempo de espera do cliente ao permitir o aquecimento simultâneo de duas porções, essencial para horários de pico em quiosques, lanchonetes e refeitórios.
- Design Compacto e Empilhável: Projetado para otimizar o fluxo de trabalho em bancadas reduzidas, permitindo o empilhamento seguro de unidades para dobrar a capacidade de aquecimento na mesma área.
Especificações Técnicas
- Voltagem: 220 V
- Comprimento: 39 cm
- Largura: 37 cm
- Altura: 34 cm
- Dimensões internas: 23x39x37 cm
- Peso líquido: 18 kg
- Capacidade: 22 litros
- Potência: 1000W
- Níveis de potência:5
- Funções especiais: Preparo em Dobro e Programação em até 3 etapas.
- Controle: Painel digital LED frontal
- Construção: 100% aço inoxidável (estrutura e cavidade)
- Design interno: Flat, sem prato giratório
- Empilhável: Até 2 unidade
- Fabricante: Marchesoni
- Garantia: 3 meses
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FAQ - Perguntas Frequentes
- Qual a diferença entre um micro-ondas comum e o Marchesoni MarcPRO? O modelo profissional MarcPRO é construído para uso contínuo (heavy duty), possui cavidade interna plana sem prato giratório para maior durabilidade e componentes internos projetados para não superaquecer após múltiplos usos seguidos.
- Posso usar cubas de aço inox dentro deste micro-ondas? Não. Apesar de ser um modelo profissional, ele utiliza tecnologia de micro-ondas, portanto, devem ser utilizados recipientes próprios (plásticos adequados, vidro ou cerâmica). Para o uso de metais, seriam necessários fornos de finalização por convecção (speed ovens).
- O micro-ondas Marchesoni é fácil de limpar? Sim. Por não possuir prato giratório e ter o interior em aço inox liso com cantos arredondados, a higienização é feita rapidamente apenas com um pano úmido e detergente neutro, sem acúmulo de resíduos sob trilhos ou engrenagens.
