Descrição
Esta Panela de Pressão com 20 Litros em é um dos utensílios para cozinha profissional indispensáveis para quem trabalha com grandes volumes e precisa de agilidade no preparo. Ideal para restaurantes, cozinhas industriais, refeitórios, buffets e serviços de alimentação, ela permite cozinhar feijão, carnes, caldos e sopas com rapidez, segurança e padronização. Seu sistema de cozimento sob pressão reduz significativamente o tempo de preparo, melhora o rendimento dos alimentos e preserva sabor e textura. Produzida em alumínio resistente, garante excelente distribuição de calor, tornando esta panela de pressão profissional de 20 litros uma solução eficiente para rotinas intensas e uso contínuo.
Benefícios
- Alta capacidade de 20 litros: Ideal para grandes preparos, atendendo cozinhas profissionais e demandas elevadas.
- Corpo em alumínio reforçado: Distribui o calor de forma uniforme, proporcionando cozimento rápido e eficiente.
- Sistema de segurança confiável: Válvula reguladora que controla a pressão interna e libera o excesso de vapor.
- Cabo e alças em baquelite: Manuseio mais seguro, pois não aquecem durante o uso.
- Resistência a altas temperaturas: Mantém a estrutura firme mesmo em uso contínuo e intenso.
- Versatilidade no preparo: Indicada para feijão, carnes, caldos, sopas e receitas de longa cocção.
- Compatível com fogões a gás e elétricos: Flexibilidade para diferentes tipos de cozinha.
Especificações Técnicas
- Altura: 28,5 cm
- Diâmetro: 31 cm
- Capacidade: 20 litros
- Material: Alumínio
- Fabricante: Abc
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