Descrição
Esta Prensa em Aço Inox foi desenvolvida para quem busca padronização, velocidade e resultado profissional no preparo de hambúrgueres. Ideal para smash burgers com bordas finas e crocantes, garante pressão uniforme e total controle durante o preparo. Produzida em aço inox 304, oferece alta resistência ao calor, uso intenso e contato direto com alimentos. É indicada para hamburguerias, cozinhas profissionais, food trucks e para quem quer elevar o nível do smash burger em casa.
Benefícios
- Ideal para smash burger profissional: Pressão uniforme que cria bordas crocantes e centro suculento.
- Aço inox 304: Material resistente, durável e indicado para uso intenso.
- Prensagem manual com controle total: Permite ajustar a espessura do hambúrguer com precisão.
- Não gruda na carne: O inox facilita o desprendimento do hambúrguer após a prensagem.
- Uso versátil: Pode ser utilizada em chapas, grelhas, fogões e churrasqueiras.
- Distribuição eficiente do calor: Ajuda a acelerar o preparo e garantir cozimento uniforme.
- Visual profissional: Design robusto que combina com cozinhas e operações comerciais.
Benefícios
- Para smash burger perfeito: Coloque a bola de carne diretamente na chapa quente e pressione com a prensa por alguns segundos.
- Evite grudar: Unte levemente a base da prensa ou utilize papel manteiga entre a carne e o utensílio.
- Mais crocância: Pressione apenas uma vez para criar a crosta e preserve a suculência.
Especificações Técnicas
- Altura: 10 cm
- Largura: 12 cm
- Comprimento: 13 cm
- Material: Aço inox
- Fabricante: Smash Burguer
Eleve o padrão dos seus hambúrgueres e produza smash burgers com crosta perfeita e resultado profissional.
