Descrição
Rolo de Massa Profissional 50 cm - Seu Aliado para Abrir Masas
O Rolo de Massa Profissional foi desenvolvido para atender às exigências de restaurantes, pizzarias e confeitarias. Com um design robusto, ele é a ferramenta ideal para abrir massas de lasanha, pastel, pão, pizza e muito mais, garantindo uma espessura uniforme com o mínimo de esforço. O grande diferencial é o seu rolo em aço cromado, que oferece uma superfície ultra lisa, evitando que a massa grude e facilitando a limpeza, o que é essencial para a higiene de cozinhas profissionais. O cabo em polipropileno possui um detalhe de apoio ergonômico, proporcionando maior firmeza e segurança no manuseio, tornando o trabalho prolongado mais confortável e eficiente.
Benefícios
- Eficiência Profissional: Ideal para produção em cozinhas industriais, padarias e pizzarias.
- Higiene Superior: A superfície cromada evita o acúmulo de resíduos e é fácil de sanitizar, atendendo aos padrões de higiene profissional.
- Controle e Segurança: Cabo ergonômico com apoio para as mãos, garantindo maior firmeza e precisão ao esticar a massa.
- Durabilidade: Construído em aço cromado resistente e polipropileno de alta qualidade para uma longa vida útil.
- Versatilidade: Perfeito para diversos tipos de massa: desde finas (lasanha, pastel) até mais espessas (pão, pizza).
Dicas de Uso
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Pré-Refrigeração: Para massas mais pegajosas, polvilhe levemente o rolo e a bancada com farinha ou utilize um tapete de silicone para minimizar a aderência.
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Limpeza Imediata: Lave o rolo imediatamente após o uso com água morna e detergente neutro.
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Secagem: Seque completamente o rolo cromado após a lavagem para manter o brilho e a integridade do cromo, evitando manchas.
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Armazenamento: Guarde em local seco, preferencialmente pendurado ou em uma gaveta onde não sofra atrito constante com outros utensílios.
Especificações Técnicas
- Diâmetro do rolo: 7 cm
- Comprimento do rolo: 28 cm
- Comprimento total: 50 cm
- Material do Rolo: Aço Cromado
- Material do Cabo: Polipropileno (PP)
- Fabricante: Anodilar
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