Descrição
A Tampa GN 1/3 sem furo em aço inox foi desenvolvida para garantir controle, higiene e eficiência nas rotinas de cozinhas profissionais. Compatível com o padrão Gastronorm GN 1/3, ela oferece encaixe preciso sobre a cuba, protegendo os alimentos durante o armazenamento, a exposição e o transporte interno. Indicada para buffets, balcões quentes e frios, refrigeradores, vitrines e carros térmicos, essa tampa auxilia na manutenção da temperatura e evita o contato direto dos alimentos com o ambiente externo. O aço inox profissional proporciona resistência ao uso contínuo, além de facilitar a limpeza e contribuir para uma operação mais organizada e segura.
Benefícios
- Modelo sem furo: ajuda a preservar a umidade, o sabor e a qualidade dos alimentos, reduzindo contaminações externas.
- Aço inox profissional: material durável, resistente à corrosão, impactos e variações térmicas.
- Padrão Gastronorm GN 1/3: encaixe exato em cubas compatíveis, sem folgas ou deslocamentos.
- Uso em quente e frio: adequada para balcões térmicos, refrigeração e armazenamento.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 32,5 cm
- Largura: 17,6 cm
- Formato 1/3
- Material: Aço inox
- Marca: Gp
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