Descrição
A Tampa GN 1/4 em aço inox foi desenvolvida para cozinhas profissionais que precisam manter controle, higiene e padronização no armazenamento e na exposição de alimentos. Fabricada conforme o padrão internacional Gastronorm GN 1/4 ela se ajusta perfeitamente às cubas do mesmo formato, garantindo proteção eficiente e melhor conservação dos preparos. Indicada para buffets, balcões refrigerados, balcões quentes, linhas de montagem, carros térmicos e cozinhas industriais, essa tampa ajuda a preservar temperatura, evitar contaminações externas e manter o ambiente mais organizado. O aço inox profissional assegura resistência ao uso intenso, facilidade na limpeza e longa vida útil, mesmo em rotinas exigentes.
Benefícios
- Compatibilidade GN 1/4: Encaixe preciso em cubas padrão Gastronorm, facilitando a padronização dos equipamentos.
- Mais proteção no armazenamento e na exposição: Mantém os alimentos cobertos, reduzindo contato com agentes externos e perda de qualidade.
- Aço inox profissional: Material resistente à corrosão, umidade, impactos e variações de temperatura.
- Higiene facilitada: Superfície lisa e não porosa que não absorve odores, sabores ou resíduos.
- Uso contínuo sem deformação: Ideal para cozinhas de alta rotatividade, mantendo o encaixe mesmo após uso frequente.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 26,5 cm
- Largura: 16,2 cm
- Formato 1/4
- Material: Aço inox
- Marca: Gp
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