Descrição
Esta foi desenvolvida para otimizar a rotina de cozinhas profissionais que exigem controle, higiene e organização constantes. Compatível com cubas no padrão Gastronorm, ela protege os alimentos durante o preparo, o armazenamento e a exposição, contribuindo para um serviço mais seguro e eficiente. Indicada para uso em balcões térmicos, buffets self-service, geladeiras, freezers e carros de transporte, ajudando a preservar temperatura, qualidade e apresentação dos alimentos.
Benefícios
- Uso intenso sem deformar: Estrutura resistente, projetada para suportar variações térmicas e ambientes úmidos.
- Encaixe padronizado GN 1/3: Ajuste preciso em cubas do mesmo tamanho, garantindo versatilidade no dia a dia.
- Mais segurança alimentar: Superfície lisa e contínua que facilita a higienização e reduz riscos de contaminação.
- Organização e conservação: Mantém os alimentos protegidos, melhora a apresentação e reduz desperdícios.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 32,5 cm
- Largura: 17,6 cm
- Formato 1/3
- Material: Aço inox
- Marca: Day
Padronize sua cozinha e ganhe eficiência no serviço. Garanta agora a sua Tampa GN 1/3 profissional!
