Descrição
Amassadeira Semirrápida Basculante 15 kg - Agilidade e Segurança para Suas Massas
A Amassadeira Semirrápida Basculante 15 kg é a solução ideal para padarias e cozinhas industriais que precisam de eficiência, rendimento e segurança. Com uma estrutura robusta e em conformidade com a norma NR12, ela foi projetada para lidar com massas médias e pesadas, como pães, biscoitos e pizzas. Sua alta capacidade de produção, de até 15 kg de massa pronta por hora, otimiza o fluxo de trabalho, garantindo que a mistura fique homogênea e encorpada sem a necessidade de sova intensa. É o equipamento perfeito para quem busca um desempenho superior e contínuo.
Benefícios
- Alta Capacidade de Produção: Prepara até 15 kg de massa pronta (ou 10 kg de farinha) por hora, aumentando a produtividade da sua cozinha.
- Mistura Potente e Consistente: O motor de 520W oferece desempenho contínuo e estável, resultando em massas encorpadas sem sobrecarregar o equipamento.
- Praticidade e Ergonomia: O sistema basculante com pás fixas facilita a retirada da massa, reduzindo o esforço físico do operador.
- Segurança Reforçada: Em conformidade com a norma NR12, possui proteção contra acesso às partes móveis, garantindo um ambiente de trabalho mais seguro.
- Durabilidade: A estrutura em aço com pintura epóxi é resistente ao uso constante e à umidade, assegurando uma longa vida útil.
- Compacta e Funcional: Seu design otimizado economiza espaço sem comprometer o alto rendimento, sendo perfeita para estabelecimentos de pequeno e médio porte.
Dicas de Uso
- Comece adicionando os ingredientes secos e líquidos na quantidade adequada.
- Use o sistema basculante para facilitar a retirada da massa após o processo de mistura.
- Sempre siga as normas de segurança e as instruções do manual para garantir o uso correto e a longevidade do equipamento.
Especificações Técnicas
- Voltagem: Bivolt (110/220V)
- Altura: 77 cm
- Largura: 57 cm
- Comprimento: 47 cm
- Peso Líquido: 65 kg
- Potência: 520W
- Consumo: 0,49 kWh
- Fabricante: Braesi
- Garantia: 3 meses
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