Descrição
A Bandeja de Garçom Redonda Brinox (Referência 1403/135) de 35 cm em inox é um item essencial e estratégico para o serviço de salão. Desenvolvida para oferecer o equilíbrio perfeito entre durabilidade extrema e leveza estrutural, ela garante conforto ao profissional durante o manuseio constante em turnos longos. Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, a peça é altamente resistente a quedas e à corrosão. Seu diâmetro de 35 cm é o tamanho padrão mais consagrado do mercado, ideal para servir de 4 a 6 copos ou pratos de sobremesa de uma só vez. Para completar, seu acabamento polido de alto brilho confere sofisticação imediata ao atendimento, enquanto a borda com leve virola ajuda a conter pequenos derramamentos de líquidos e oferece maior firmeza na pegada.
Benefícios
- Higiene de Padrão Sanitário: Por ser fabricada em aço inoxidável legítimo, a peça possui superfície totalmente não porosa. Isso facilita a esterilização profunda e impede que o metal retenha odores ou sabores, atendendo rigorosamente a todas as normas da vigilância sanitária.
- Resistência Estrutural Superior: Diferente das bandejas comuns de plástico ou fibra, o inox não racha com impactos, não amarela com o tempo e suporta o peso concentrado de jarras pesadas e garrafas de vidro sem selar ou envergar.
- Praticidade na Manutenção Diária: A bandeja pode ser lavada diretamente em máquinas de lavar louças industriais sob alta temperatura, mantendo o aspecto espelhado de nova por muito mais tempo e acelerando o giro de utensílios na cozinha.
Especificações Técnicas
- Diâmetro: 35 cm
- Altura: 2 cm
- Design: Formato redondo clássico com borda elevada (virola de contenção)
- Material: Aço Inoxidável de alta qualidade com acabamento polido
- Fabricante: Brinox
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FAQ – Perguntas Frequentes
- Os copos de vidro e taças não escorregam no inox polido durante o movimento do garçom? Por possuir um acabamento liso e polido de alto padrão, o atrito direto do vidro ou da cerâmica com o metal seco é reduzido. Para garantir máxima segurança contra acidentes em salões muito cheios ou pisos irregulares, a melhor prática profissional adotada por bares e restaurantes é utilizar a bandeja em conjunto com um tapete de borracha antiderrapante recortado ou cobri-la com um guardanapo de tecido úmido.
- Esta bandeja é muito pesada para o garçom carregar com apenas uma das mãos? Não. O projeto da Brinox foi calibrado justamente para o uso profissional. A espessura do aço inox foi dimensionada para garantir que a bandeja seja rígida o suficiente para não dobrar com o peso das bebidas, mas mantendo-se leve o bastante para não gerar fadiga muscular excessiva no pulso e nos dedos do garçom.
- O fundo da bandeja fica manchado com o suor de copos gelados? O contato com a água fria condensada dos copos não danifica e nem oxida o aço inox de alta qualidade. No entanto, se a água secar sozinha sobre o metal polido, minerais da própria água podem deixar pequenas marcas esbranquiçadas. Para manter o brilho de espelho impecável, basta passar um pano de microfibra seco na peça ao final do turno.
