Descrição
A Batedeira Planetária Braesi 5 Litros foi desenvolvida para padarias, confeitarias e cozinhas industriais, oferecendo alto desempenho e confiabilidade mesmo em uso intenso. Com controle eletrônico de 10 velocidades, permite ajuste preciso e aceleração suave, garantindo resultados consistentes em massas leves ou pesadas. O sistema planetário proporciona mistura homogênea e eficiente, enquanto os três batedores (globo, raquete e espiral) oferecem versatilidade para diferentes receitas. Ideal para médias e grandes produções, seu design robusto aliado à grade de segurança com desligamento automático garante durabilidade e operação segura.
Benefícios
- Estrutura robusta: corpo em aço com pintura epóxi resistente para uso profissional contínuo.
- Cuba em inox de 5L: grande capacidade, prática de limpar e perfeita para otimizar a produção.
- Mistura homogênea: sistema planetário com hélices helicoidais que garante uniformidade, mesmo em massas densas.
- Controle eletrônico preciso: 10 velocidades ajustáveis para diferentes tipos de massa.
- Versatilidade total: batedores globo, raquete e espiral ideais para claras, cremes, bolos, pães e pizzas.
- Segurança reforçada: tampa de polímero e grade de proteção com desligamento automático.
Dicas de Uso:
Escolha o batedor certo: globo para claras em neve, raquete para bolos e cremes, espiral para massas pesadas.
Comece devagar: inicie sempre na velocidade mais baixa e aumente gradualmente para evitar respingos.
Limpeza fácil: cuba e batedores removíveis facilitam a higienização diária.
Especificações Técnicas
- Voltagem: 220V
- Altura: 40,8 cm
- Largura: 29,2 cm
- Comprimento: 45,7 cm
- Peso líquido: 17,6 kg
- Potência: 800W
- Consumo: 0,80 kW/h
- Cor: Vermelha
- Fabricante: Braesi
- Garantia: 6 meses
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