Descrição
Chapa Char Broiled a Gás - Grelhados Profissionais com Sabor e Sem Fumaça
A Chapa Char Broiled da Marchesoni é a escolha ideal para quem busca grelhar carnes, hambúrgueres, frangos e vegetais com qualidade profissional e facilidade. Ao aquecer a chapa, os alimentos são colocados diretamente na superfície, formando as características marcas de grelha que proporcionam um visual e sabor irresistíveis, semelhantes aos de uma churrasqueira tradicional. Com dois queimadores potentes, estrutura robusta em aço inox reforçado e difusores em ferro fundido, oferece um aquecimento uniforme que garante uma cocção perfeita, sem a fumaça comum do churrasco.
Benefícios
- Sabor de Churrasqueira Sem Fumaça: A chapa sela a carne e realça o sabor com suculência e textura perfeita, sem a necessidade de carvão.
- Distribuição Uniforme do Calor: Os difusores em ferro fundido mantêm o calor bem distribuído por toda a superfície, otimizando o preparo.
- Alta Durabilidade e Fácil Limpeza: A estrutura em aço inox escovado e a gaveta coletora de óleo de alta capacidade resistem ao uso diário e facilitam a higienização.
- Controle de Temperatura: Os dois queimadores de alumínio com injetores reguláveis permitem o ajuste preciso da intensidade da chama para diferentes tipos de preparos.
- Eficiência Térmica: A tampa em aço inox escovado retém o calor e preserva o sabor dos alimentos, além de proteger contra respingos e manter o ambiente de trabalho mais limpo.
- Compacta e Versátil: Seu tamanho compacto a torna ideal para cozinhas com pouco espaço e pode ser usada em ambientes fechados graças ao seu sistema que não gera fumaça.
Dicas de Uso
- Pré-aquecimento: Para obter as marcas de grelha perfeitas, pré-aqueça a chapa em temperatura alta por alguns minutos.
- Limpeza: Após o uso, retire a gaveta coletora de óleo e lave com água e sabão. Limpe a superfície da chapa com uma espátula para remover resíduos e depois passe um pano úmido.
- Manutenção: Para manter a chapa em perfeito estado, evite o uso de produtos abrasivos.
- Versatilidade: Use os dois queimadores com controles individuais para preparar alimentos diferentes ao mesmo tempo, em temperaturas distintas.
Especificações Técnicas
- Alimentação: A Gás (GLP)
- Comprimento: 46 cm
- Largura: 46 cm
- Altura: 30 cm
- Peso Líquido: 14,5 kg
- Consumo de Gás: 400 g/h
- Quantidade de Queimadores: 2
- Material: Aço Inox, Ferro Fundido e Alumínio
- Cor: Prata
- Fabricante: Marchesoni
- Garantia: 6 meses
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