Descrição
Esta Chapa com Prensa PR-700E foi desenvolvida para operações que precisam de rapidez, padronização e resistência no preparo de lanches quentes. Indicada para padarias, lanchonetes, restaurantes, bares, quiosques, food trucks e cozinhas comerciais, é um equipamento profissional ideal para demandas de pequeno e médio porte. Construída em aço inox escovado, oferece alta durabilidade, excelente desempenho térmico e facilidade na limpeza diária. Seu sistema de aquecimento com resistências elétricas superiores e inferiores garante distribuição uniforme do calor, permitindo grelhar, prensar e aquecer alimentos de forma rápida e eficiente. O controle de temperatura por termostato, aliado à lâmpada indicadora de funcionamento, proporciona mais precisão e segurança durante o uso, tornando a rotina da cozinha muito mais produtiva.
Benefícios
- Equipamento profissional em aço inox: Estrutura robusta, resistente à corrosão e ideal para uso intenso.
- Aquecimento uniforme superior e inferior: Garante preparo rápido e alimentos bem grelhados por igual.
- Controle de temperatura ajustável: Termostato que permite adequar o calor a diferentes tipos de alimentos.
- Indicador luminoso de funcionamento: Mais controle e segurança durante o uso.
- Estabilidade no preparo: Pés antiderrapantes que evitam deslocamentos na bancada.
- Fácil higienização: Superfície lisa em inox que agiliza a limpeza e atende às exigências sanitárias.
- Consumo equilibrado: Potência eficiente para alta performance com consumo médio entre 1,6 e 2,0 kW/h.
Dicas de Uso
- Cura inicial da chapa: Antes do primeiro uso, ligue o equipamento em temperatura alta, unte levemente com óleo e deixe aquecer por cerca de 10 minutos.
- Padronize o preparo: Ajuste o termostato conforme o alimento para manter qualidade e repetibilidade.
- Limpeza correta: Aguarde o resfriamento, remova resíduos com espátula não metálica e finalize com pano úmido e detergente neutro.
Especificações Técnicas
- Voltagem: 220 V
- Comprimento: 43 cm
- Largura: 64,8 cm
- Altura: 16,8 cm
- Peso líquido: 11,2 kg
- Potência :2000 W
- Consumo: 2kW/h
- Peso líquido: 11,2 kg
- Material: Aço inox e ferro
- Fabricante: Progás
- Garantia do fabricante: 6 meses
Leve mais produtividade, controle térmico e padrão profissional para o seu negócio com a Chapa Sanduicheira PR-700E.
