Descrição
Essa chapa elétrica profissional é ideal para cozinhas profissionais que exigem rapidez, durabilidade e alto desempenho. Fabricada com corpo em aço inox escovado e chapa de aço carbono de 5mm, oferece excelente resistência e estabilidade térmica para uso intenso em lanchonetes, bares e restaurantes. Com potência de 3600W, aquece de forma uniforme e atinge até 300°C, garantindo resultados perfeitos no preparo de carnes, hambúrgueres, ovos, legumes e sanduíches. O sistema de aquecimento tubular blindado distribui o calor por toda a superfície, evitando pontos frios e otimizando o preparo. O design com borda infinita Flow Max elimina acúmulo de resíduos e facilita a limpeza, mantendo o ambiente sempre higiênico. Além disso, a gaveta coletora em inox de 1,6L amplia o tempo de operação e reduz pausas para manutenção. Compacta, robusta e eficiente, essa chapa elétrica foi projetada para quem busca desempenho contínuo e qualidade de cocção em cada preparo.
Benefícios
- Alta Potência (3600W): aquece rápido e mantém a temperatura ideal para preparo contínuo.
- Durabilidade Profissional: estrutura em inox e chapa de 5mm garantem longa vida útil.
- Distribuição Uniforme de Calor: resistências blindadas evitam variação térmica.
- Design Higiênico: borda Flow Max evita acúmulo de sujeira e facilita a limpeza.
- Maior Autonomia: gaveta de resíduos em inox com 1,6L amplia o tempo de uso.
- Controle de Temperatura Preciso: ajuste fácil para diferentes tipos de preparo.
Dicas de Uso
- Pré-aqueça a chapa antes de iniciar o preparo para garantir calor uniforme.
- Utilize espátulas adequadas para evitar danos à superfície.
- Limpe ainda morna, removendo resíduos com facilidade.
- Mantenha a gaveta sempre limpa para evitar fumaça e odores.
Especificações Técnicas
- Voltagem: 220V
- Comprimento: 170 cm
- Largura: 43 cm
- Altura: 29,4 cm
- Peso Líquido: 40 kg
- Potência: 3.600W em cada zona de aquecimento
- Consumo: 3,6kW/h em cada zona de aquecimento
- Espessura da chapa: 5mm
- Área Útil da Chapa: 102x 37 cm
- Capacidade da Gaveta de Óleo: 1,6 Litros
- Temperatura Máxima: 300°C
- Material: Estrutura de Aço Inox Escovado e Chapa de Aço Carbono
- Fabricante: Marchesoni
- Garantia do fabricante: 6 meses
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