Descrição
A Cuba GN 1/6 com 65 mm de profundidade é essencial para cozinhas profissionais que buscam eficiência, higiene e versatilidade. Seu tamanho compacto dentro do padrão Gastronorm permite armazenar pequenas porções de ingredientes, molhos ou guarnições, mantendo a organização e agilizando o fluxo de trabalho. Fabricada em aço inox de alta qualidade, a cuba resiste a impactos, variações de temperatura e umidade, garantindo durabilidade máxima. Compatível com tampas GN 1/6 do mesmo tamanho, ela é perfeita para refrigeradores, balcões frios e quentes, buffets e carrinhos térmicos, assegurando a conservação ideal dos alimentos.
Benefícios
- Profundidade de 65 mm: Permite armazenar ingredientes de forma organizada e prática, evitando desperdícios e facilitando o acesso.
- Aço inox durável: Resistente à corrosão, impactos e altas temperaturas, garantindo longa vida útil mesmo em cozinhas de alto movimento.
- Compatibilidade GN 1/6: Facilita o uso em tampas e equipamentos padronizados, aumentando a praticidade e versatilidade na cozinha profissional.
- Higiene reforçada: Estrutura monobloco que evita acúmulo de resíduos e mantém os alimentos seguros, reduzindo risco de contaminação.
- Acabamento fácil de limpar: Cantos arredondados e superfície lisa permitem lavagem manual ou em lava-louças, preservando o brilho e a durabilidade do inox.
Dicas de Uso
- Organize pequenos ingredientes: Ideal para condimentos, molhos, guarnições e pequenos acompanhamentos em buffets ou cozinhas profissionais.
- Controle de porções: Use a profundidade de 65 mm para dosar quantidades de forma padronizada, evitando desperdícios.
- Versatilidade de temperatura: Perfeita para armazenamento de alimentos frios ou quentes, mantendo a higiene e segurança alimentar.
- Empilhamento inteligente: Permite empilhar várias cubas GN 1/6 para otimizar espaço de armazenamento.
- Uso com tampa GN: Combine com tampas GN 1/6 para conservar temperatura, umidade e proteger contra contaminação.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 17,6 cm
- Largura: 16,2 cm
- Altura: 6,5 cm
- Capacidade: 1,1 litros
- Formato 1/6
- Material: Inox
- Fabricante: Day
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