Descrição
A Faca de Churrasco Brinox Modena é um talher versátil, elegante e pensado para restaurantes, hotéis, buffets, cafeterias e cozinhas profissionais. Produzida inteiramente em aço inoxidável temperado, incluindo o cabo, combina durabilidade, resistência à oxidação e visual sempre brilhante, mantendo a apresentação impecável mesmo em uso intenso diário. O design clássico e moderno da linha Modena, com cabo arredondado e acabamento polido com efeito vibrado, garante conforto no manuseio, estética sofisticada e funcionalidade, ideal para cortar carnes e alimentos firmes com precisão e segurança. Sua lâmina possui uma serra projetada para churrasco, tornando-a eficiente tanto para refeições do dia a dia quanto para serviços de alto fluxo.
Benefícios
- Resistência para uso intenso: fabricada em aço inox robusto, suporta variações de temperatura, não deforma e não trinca mesmo com uso contínuo em cozinhas profissionais.
- Ideal para uso profissional: perfeita para restaurantes, hotéis, cafeterias, buffets e operações de alto fluxo, garantindo desempenho confiável em ambientes de grande movimento.
- Design clássico e atemporal: cabo arredondado e friso discreto que valoriza a mesa posta, combinando com diferentes estilos de louças e apresentações sofisticadas.
- Visual sempre bem cuidado: acabamento polido com efeito vibrado ajuda a disfarçar riscos e marcas do uso diário, mantendo brilho e aparência elegante.
- Higiênica e segura: superfície lisa que não retém odores nem resíduos, garantindo segurança alimentar e praticidade na limpeza.
- Fácil de limpar: totalmente em inox, pode ser lavada na lava-louças, otimizando tempo e rotina na cozinha profissional.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 21,6 cm
- Espessura: 2,5 mm
- Material: Aço inox
- Cor: Prata
- Fabricante: Brinox
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FAQ - Perguntas Frequentes
- A Faca Churrasco Modena é indicada para uso profissional? Sim. Ela foi desenvolvida para uso intenso em restaurantes, hotéis, cafeterias e buffets, mantendo desempenho e aparência mesmo com lavagens frequentes.
- Qual é o material da lâmina e do cabo? Fabricada 100% em aço inoxidável temperado, incluindo o cabo, garantindo durabilidade, resistência e higiene.
- Para quais tipos de alimentos esta faca é indicada? Indicada para carnes macias e firmes, aves, peixes, acompanhamentos e sobremesas, perfeita para churrasco e uso profissional em buffets e restaurantes.
- Por que escolher a linha Modena para meu estabelecimento? Porque combina durabilidade, corte preciso, higiene, facilidade de limpeza, design clássico e custo-benefício, sendo ideal para ambientes de alto movimento.
