Descrição
O Forno Elétrico Layr Luxo Inox Advanced representa o auge da performance em fornos de bancada. Desenvolvido para quem exige velocidade e robustez, este modelo destaca-se pela sua potência avassaladora de 2400W, permitindo atingir 300°C em tempo recorde. O seu corpo em aço inoxidável escovado não só oferece uma estética superior para cozinhas modernas e comerciais, como garante a máxima resistência contra a corrosão e o desgaste do uso intensivo. Equipado com quatro resistências blindadas e isolamento térmico de elite em lã de rocha, este forno é a ferramenta definitiva para profissionais da gastronomia e entusiastas que procuram resultados de padrão industrial em qualquer receita.
Benefícios
- Potência extrema de 2400W: Este é o motor de alto desempenho da linha Layr. Com 2400W de potência total, o aquecimento é praticamente instantâneo, reduzindo drasticamente o tempo de espera e aumentando a produtividade da sua cozinha, seja ela doméstica ou profissional.
- Estrutura em aço inox profissional: O acabamento em aço inoxidável não é apenas uma questão estética. Ele oferece uma barreira imbatível contra a corrosão e facilita a higienização rigorosa, mantendo o visual impecável e a integridade estrutural do equipamento mesmo sob condições de calor extremo e uso severo.
- Isolamento térmico com lã de rocha: O uso de lã de rocha como isolante garante uma retenção de calor muito superior aos modelos comuns. Isso traduz-se em maior eficiência energética e um ambiente de trabalho mais confortável, pois o calor permanece concentrado onde é necessário: dentro da câmara de assado.
- Sistema de 4 resistências blindadas: Distribuídas estrategicamente para garantir a homogeneidade do calor, as quatro resistências blindadas permitem um controlo granular da cozedura. Esta configuração elimina "pontos cegos" de calor, garantindo que o alimento asse de forma idêntica em todos os cantos da assadeira.
- Sistema autolimpante para uso intenso: O revestimento interno tecnológico reduz a aderência de gordura e resíduos orgânicos. Durante o uso, o forno trabalha para neutralizar odores e facilitar a limpeza posterior, bastando um pano húmido para manter a câmara pronta para o próximo serviço.
- Controlo térmico de alta precisão: O termóstato regulável de 50°C a 300°C permite transitar com segurança entre técnicas delicadas, como a desidratação ou confeitaria fina, e técnicas de alta caloria, como o gratinado perfeito de massas e lasanhas em poucos minutos.
- Acessibilidade e Inclusão: Mantendo o compromisso da Layr com a autonomia de todos os usuários, o painel de controlo inclui marcações em Braile. Este detalhe de engenharia permite que pessoas com deficiência visual operem o forno com total segurança, precisão e independência.
- Praticidade e Monitoramento: Com timer programável de até 120 minutos e iluminação interna protegida, é possível acompanhar a evolução dos pratos sem abrir a porta. A porta de vidro cristal temperado é removível, o que facilita a limpeza profunda e garante que o seu equipamento esteja sempre em estado de novo.
Especificações Técnicas
- Voltagem: 220V
- Comprimento: 49 cm
- Largura: 49 cm
- Altura: 41,5 cm
- Peso líquido: 11,5 kg
- Capacidade: 46 litros
- Termostato: 50°C a 300°C
- Potência: 2400W
- Consumo: 2,4kW/h
- Resistências: 2 superiores de 1200W e 2 inferiores de 1200W
- Material gabinete externo: Aço inoxidável
- Material gabinete interno: Revestimento Easy Clean
- Fabricante: Layr
- Garantia do fabricante: 6 meses
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FAQ - Perguntas Frequentes
- Qual a vantagem das 4 resistências no Forno Layr Luxo Inox? As 4 resistências blindadas (superiores e inferiores) garantem uma distribuição de calor muito mais rápida e uniforme. Isso é essencial para assar grandes quantidades de alimentos ou peças de carne volumosas, garantindo que o centro do alimento cozinhe na mesma velocidade que a superfície.
- O Forno Layr 2400W consome muita energia? Apesar da alta potência, o Luxo Inox Advanced é muito eficiente. O seu isolamento em lã de rocha mantém o calor por mais tempo, fazendo com que as resistências se desliguem mais vezes durante o uso, resultando num excelente equilíbrio entre desempenho e economia.
- Este modelo pode ser usado em estabelecimentos comerciais? Com certeza. Devido à sua estrutura em inox e alta potência, ele é amplamente utilizado em padarias, cafés, bistrôs e buffets que necessitam de um forno de bancada robusto que suporte o ritmo de produção contínua.
