Descrição
O Forno Refratário 95X95 cm da Itajobi é ideal para assar uma variedade de massas, como pizzas, bolos, pães, cucas, biscoitos e salgados.
Com sua estrutura robusta e eficiência, ele é perfeito para cozinhas industriais, padarias e confeitarias.
Características
- Estrutura: Pintado
- Pedras Refratárias: 4 pedras que retêm o calor, garantindo uniforme assamento dos alimentos.
- Alimentação: A gás, com consumo de 1,340 kg/h.
- Porta: Tipo guilhotina com contrapeso, facilitando a inserção e retirada de alimentos.
- Termômetro Externo: Para controle preciso da temperatura.
- Sistema de Acendimento: Com gaveta removível.
- Isolamento: Totalmente isolada
- Bandeja Coletora: Em chapa galvanizada super resistente.
- Grade Reforçada: Acompanha uma grade de suporte.
Especificações Técnicas
- Altura: 27 cm
- Largura: 95 cm
- Profundidade: 95 cm
- Altura Interna (A): 270 mm
- Largura Interna (L): 950 mm
- Profundidade Interna (P): 950 mm
- Volume da Câmara: 243 litros.
- Marca: Itajobi
- Garantia do Fabricante: 3 meses
Com sua construção de qualidade e características versáteis, o Forno Refratário Itajobi é a escolha ideal para cozinhas que exigem desempenho e confiabilidade.
