Descrição
Forno Turbo Elétrico - Desempenho Profissional Para Padarias e Confeitarias
Aumente a produtividade e a qualidade do seu negócio gastronômico com o Forno Turbo Elétrico 10 Esteiras com capacidade para até 750 pães de 50g por hora. Idela para padarias, pizzarias, confeitarias e lanchonetes que exigem performance, durabilidade e assamento uniforme. Equipado com sistema de vapor, painel de comando inteligente e estrutura robusta em aço inox, é a escolha certa para quem busca eficiência e excelência no preparo de pães, pizzas, salgados e biscoitos.
Benefícios
- Estrutura robusta em aço inox: Garante durabilidade, fácil limpeza e acabamento profissional.
- 10 bandejas: Ideal para produção em larga escala, permite assar grandes quantidades de alimentos com eficiência e organização.
- Hélice com duplo sentindo de giro: Proporciona assados uniforme em todas as bandejas evitando pontos frios.
- Aquecimento por resistência blindada: Maior eficiência térmica com aquecimento rápido e constante.
- Puxador em polímero isolante: Seguro ao toque mesmo com o forno quente, evitando acidentes.
- Porta com duplo travamento: Vedação firme que mantém a temperatura estável e evita perda de calor.
- Painel digital multifuncional e função vapor: Controle preciso no preparo com praticidade, qualidade superior, crocância e qualidade em cada fornada.
- Temperatura máxima de 250°C: Ideal para uma ampla variedade de preparações de bolos e pães a salgados e carnes.
- Iluminação interna: Permite acompanhar o preparo sem abrir a porta mantendo o calor constante.
- Rodízios para fácil mobilidade: Praticidade no layout do ambiente.
Especificações Técnicas
- Tensão: 220V
- Comprimeto: 1,32 cm
- Largura: 98 cm
- Altura: 1,83 cm
- Peso líquido: 214 kg
- Dimensões internas: 101 x 58 x 73 cm (AxLxC)
- Temperatura máxima: 250 ºC
- Potência: 6.100W
- Consumo médio: 16,42kW/h
- Quantidade de esteiras: 10
- Dimensão das esteiras: 58x70 cm
- Marca:Progás
- Garantia do Fabricante: 6 meses
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