Descrição
O Freezer de Baixa Temperatura Fricon Scooping 388L é a solução definitiva para estabelecimentos que tratam o sorvete e o gelato como protagonistas. Projetado para o serviço de "scooping" (extração com colher), este conservador horizontal une uma exposição panorâmica imbatível a um sistema de refrigeração estática de alta performance. O modelo HCEB388-2V foi desenvolvido para garantir que a textura e o sabor dos seus congelados permaneçam intactos, mesmo sob condições de uso intenso. Com um gabinete interno de formas arredondadas, este freezer se destaca pela engenharia de proteção térmica e pela vitrine de exposição, sendo o equipamento ideal para sorveterias artesanais, cafeterias gourmet e buffets que exigem um controle rigoroso de temperatura e uma apresentação visual que estimule o desejo de compra imediato.
Benefícios
- Vitrine de proteção em vidro temperado: esta barreira física de alta resistência protege o sorvete contra impurezas externas e garante a higiene rigorosa exigida pela vigilância sanitária, mantendo a visibilidade total do mix de sabores para o cliente.
- Isolamento ultraespesso de 80 mm: esta camada de poliuretano injetado de alta densidade atua como uma blindagem térmica impenetrável, impedindo que o calor externo afete a temperatura interna e garantindo uma economia drástica no consumo de energia elétrica.
- Tecnologia de vidro low-e: este tratamento de baixa emissividade nas tampas de vidro reflete o calor radiante e minimiza a condensação externa, evitando que o vidro fique embaçado e garantindo que seus produtos estejam sempre visíveis e atraentes.
- Gabinete em aço galvanizado pré-pintado: a construção em material resistente à corrosão garante uma longa vida útil ao equipamento, protegendo a estrutura contra impactos e a ação do tempo, essencial para a durabilidade em ambientes comerciais intensos.
- Termostato ajustável de baixa temperatura: o controle preciso permite operar na faixa de -22°C a -18°C, assegurando que a massa do gelato permaneça na consistência ideal para o serviço, sem cristalizar ou perder a cremosidade.
- Iluminação interna em led: as lâmpadas de alto brilho e baixo consumo destacam as cores e texturas dos gelatos sem emitir calor, aumentando o apelo visual e estimulando a compra por impulso no PDV.
Especificações Técnicas
- Voltagem: 220V
- Comprimento: 1130,5 cm
- Largura: 67,9 cm
- Altura: 83,2 cm
- Peso Líquido: 109 kg
- Capacidade: 388 L
- Temperatura: - 22°C a -18°C
- Consumo: 2,9 kWh/24h
- Cor: Branco
- Marca: Fricon
- Garantia do Fabricante: 2 anos
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FAQ - Perguntas Frequentes
- Qual a vantagem da vitrine de proteção no freezer scooping? A vitrine em vidro temperado serve para elevar o padrão de higiene, evitando que clientes ou agentes externos tenham contato direto com a área de serviço, além de servir como apoio estético para a exposição dos sabores.
- Este freezer é indicado para locais com muito calor? Sim! Graças ao isolamento de 80mm e às tampas de vidro Low-E, o Fricon HCEB388 possui uma performance superior em climas quentes, mantendo o frio interno com muito mais eficiência que freezers comuns.
- Como é feita a limpeza do dreno e do gabinete? O equipamento conta com dreno traseiro para escoamento de líquidos e gabinete interno arredondado em aço galvanizado, o que impede o acúmulo de sujeira e facilita a higienização rápida e completa.
- O freezer Fricon 388L já vem com rodinhas? Sim, ele é equipado com rodízios duplos giratórios de alta resistência com giro de 360°, facilitando o deslocamento para limpeza do estabelecimento ou mudança de layout na loja.
