Descrição
A Fritadeira Elétrica Água e Óleo Skymsen 220v FC-N é uma escolha excepcional para quem busca qualidade, eficiência e economia em suas frituras. Com características técnicas robustas e benefícios notáveis, este equipamento é ideal para cozinhas comerciais, restaurantes e lanchonetes.
- Sistema Água e Óleo: A fritadeira FC-N utiliza o sistema de fritura água e óleo, semelhante à zona fria. Uma solução de salmoura (água e sal grosso) é adicionada na parte inferior do tanque, evitando que os resíduos da fritura queimem e transfiram sabores indesejados entre os alimentos. Isso prolonga a vida útil do óleo;
- Capacidade Generosa: Com um tanque de 24 litros, essa fritadeira é indicada para grandes produções. Perfeita para atender demandas intensas;
- Potência Eficiente: A fritadeira FC-N alcança 5.000W de potência, garantindo alta performance e maior produtividade;
- Design Compacto: Seu formato cilíndrico permite acomodação perfeita em cozinhas comerciais, otimizando espaço;
- Construção Durável: Totalmente desenvolvida em aço inoxidável, a FC-N é resistente e fácil de limpar;
- Sensor de Temperatura: O bulbo mergulhado no líquido proporciona leitura precisa da temperatura do óleo;
- Acessórios Inclusos: Cesto redondo, escorredor e peneira funcionam como coletor de óleo residual;
- Facilidade de Manutenção: Tela de resíduos removível e registro para saída de óleo simplificam a limpeza.
Benefícios:
- Economia de Óleo: O sistema água e óleo reduz o consumo de óleo, economizando recursos;
- Qualidade das Frituras: Evita que os alimentos fiquem com sabor alterado devido à queima de resíduos;
- Durabilidade: Aço inoxidável aumenta a vida útil do equipamento;
- Alta Capacidade: Ideal para estabelecimentos com grande demanda;
- Praticidade na Limpeza: Partes removíveis facilitam a higienização.
-Tensão elétrica: 220V;
-Frequência: 50-60 Hz;
-Fases: 1;
-Potência nominal: 5.000 W;
-Consumo: 5 Kw/h;
-Dimensões (AxLxP): 1.130,00x830,00x710,00 mm;
-Dimensões da embalagem (AxLxP): 970,00x530,00x560,00 mm;
-Peso líquido / bruto: 13,60 kg / 17,50 kg;
-Capacidade do tanque (óleo / água / sal): 24 L / 14 L / 1 kg;
-Dimensões do cesto (AxLxP): 115 x 360 x 360 mm;
-Carga máxima no cesto: 2 kg;
-Área de fritura (LxP): 378 x 378 mm.
