Descrição
Este Misturador com 7 litros foi desenvolvido para quem precisa de controle absoluto, cozimento uniforme e produtividade constante no preparo de doces profissionais. Ideal para doceiras, confeitarias, padarias e cozinhas comerciais, o equipamento garante agitação contínua, evitando que o doce grude, queime ou fique irregular. Sua caçarola em alumínio fundido proporciona distribuição homogênea do calor, enquanto os raspadores em silicone aproveitam totalmente os ingredientes, reduzindo desperdícios e entregando textura perfeita em cada receita. Com controle eletrônico de velocidade e temporizador digital, o operador ajusta facilmente o processo conforme o tipo de doce, garantindo padrão de qualidade do início ao fim. Compacto, eficiente e bivolt automático, o misturador Progás é a solução ideal para quem busca mais produção, menos esforço manual e resultados profissionais.
Benefícios
- Mistura uniforme sem grudar: Os raspadores em silicone mantêm o doce em movimento constante, evitando acúmulos na caçarola e garantindo textura lisa e homogênea.
- Controle preciso do preparo: As 10 velocidades ajustáveis e o timer digital permitem controlar tempo e intensidade da mistura, adaptando o equipamento a diferentes receitas.
- Cozimento por igual: A caçarola em alumínio fundido distribui o calor de forma eficiente, evitando pontos de queima e assegurando cozimento uniforme.
- Alta produtividade com menos esforço: Ideal para produção contínua de doces, reduz o trabalho manual e aumenta o rendimento diário da confeitaria.
- Design compacto e funcional: Ocupa pouco espaço na bancada, sendo perfeito para cozinhas profissionais com layout otimizado.
- Bivolt automático com segurança: Funciona em 110V ou 220V sem necessidade de ajustes, oferecendo praticidade e segurança no uso diário.
Dicas de Uso
- Indicado para doces de cozimento contínuo: Perfeito para brigadeiro, beijinho, doce de leite, recheios, cremes doces e bases de confeitaria.
- Ajuste correto da velocidade: Inicie em rotações mais baixas para misturas delicadas e aumente gradualmente conforme a consistência desejada.
- Use o temporizador a seu favor: Programe o tempo ideal para cada receita, garantindo padronização e evitando excesso de cozimento.
- Limpeza prática após o uso: Após desligar o equipamento, remova a caçarola e os raspadores. Lave com água e detergente neutro para preservar os materiais.
Especificações Técnicas
- Voltagem: Bivolt (110/220V)
- Altura: 26,7 cm
- Largura: 54,5 cm
- Comprimento: 31,5 cm
- Peso líquido: 5,9 kg
- Potência: 600W
- Consumo: 0,60kW/h
- Cor: Cinza
- Fabricante: Progás
- Garantia do fabricante: 3 meses
Aumente sua Produção com Qualidade! Garanta já o seu e leve mais praticidade e consistência para a sua produção de doces.
