Descrição
Molheira Hotel em Alumínio - Ideal para Banho Maria
A Molheira Hotel em Alumínio é a ferramenta essencial para aquecer e preparar molhos, caldas, cremes e chocolates no ponto certo, com total controle e segurança. Seu design foi pensado para o uso com banho maria, uma técnica que evita que os alimentos queimem e ressequem, preservando o sabor e a textura. Fabricada em alumínio, oferece excelente condução térmica, permitindo que os alimentos aqueçam de forma rápida e uniforme. A Molheira Hotel é uma peça indispensável para o dia a dia de cozinhas profissionais que precisam de precisão no preparo de receitas delicadas e em grande volume.
Benefícios
- Controle de Temperatura: Ideal para uso com banho maria, garante que os alimentos sejam aquecidos de forma suave, sem o risco de queimar ou grudar no fundo.
- Aquecimento Rápido e Uniforme: O alumínio distribui o calor por toda a superfície, agilizando o preparo das receitas.
- Durabilidade e Leveza: Feita em material resistente, não deforma mesmo com altas temperaturas e é leve para o manuseio, ideal para sua grande capacidade.
- Fácil Limpeza: O material não acumula resíduos e pode ser facilmente lavado com detergente neutro e esponja macia.
Dicas de Uso
- Utilize para preparar caldas de chocolate, molhos para sobremesas, cremes e recheios delicados.
- Para usar em banho maria, coloque a molheira dentro de uma panela maior com água quente, garantindo que a água não entre na molheira.
- Use a molheira para servir molhos diretamente à mesa, mantendo-os aquecidos.
Especificações Técnicas
- Altura: 26 cm
- Diâmetro: 20 cm
- Capacidade: 8,1 litros
- Material: Alumínio
- Fabricante: Abc
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