Descrição
A Panela Banho Maria serve para aquecer, cozinhar ou derreter alimentos de forma controlada sem o contato direto com a fonte de calor. Perfeita para derreter chocolate, preaparar molhos delicados com bechamel ou receitas que não podem ser expostos a temperaturas muito altas como mousse.
Características
- Fabricado em alumínio, possui boa distribuição de calor.
- Alças em baquelite, não esquenta.
- Suporta altas temperaturas.
- Compatibilidade com fogão a gás ou elétrico.
- Acompanha tampa, recipiente interno, recipiente externo e recipiente com furos.
Especificações Tecnica
- Altura: 21,3 cm
- Comprimento: 31,2 cm
- Largura: 18,5 cm
- Capacidade: 4 litros
- Material: Aluminio
A panela banho maria é um utensílio super versátil e prático!
