Descrição
Batedeira Planetária Braesi 5L - Alta Performance e Resistência
Desenvolvida para o uso intenso em padarias, confeitarias e cozinhas industriais, a Batedeira Planetária Eletrônica Braesi é a sua solução para eficiência, robustez e resultados de alta qualidade. Com controle eletrônico de 10 velocidades, oferece precisão e aceleração suave, ideal para preparar massas leves e pesadas com facilidade. Seu sistema planetário garante uma mistura homogênea e eficiente. Acompanha três batedores essenciais (globo, espiral e raquete), proporcionando versatilidade para diversas receitas. Com capacidade de 5 litros, é ideal para médias e grandes produções. Seu design robusto e a grade de segurança com desligamento automático garantem durabilidade e segurança para uso contínuo em ambientes profissionais.
Benefícios
- Estrutura Robusta: Feita em aço com pintura epóxi, oferece a resistência e durabilidade necessárias para o uso profissional.
- Capacidade e Higiene: A cuba de 5 litros em aço inox é fácil de higienizar e ideal para otimizar a produção.
- Segurança Reforçada: A tampa em polímero de alta resistência e a grade de segurança com desligamento automático garantem proteção contra respingos e acidentes.
- Mistura Superior: O sistema planetário com hélices helicoidais assegura uma mistura homogênea, mesmo para massas densas.
- Controle Preciso: O controle eletrônico com 10 velocidades oferece precisão e estabilidade, adaptando-se a cada receita.
- Versatilidade Total: Os três batedores permitem que você prepare de massas leves a pesadas com o mesmo equipamento.
Dicas de Uso
- Escolha o Batedor Certo: Use o batedor globo para claras em neve, a raquete para bolos e cremes e o espiral para sovar massas pesadas, como pães e pizzas.
- Comece Devagar: Para evitar que os ingredientes secos se espalhem, sempre inicie na velocidade mais baixa e aumente gradualmente.
- Limpeza Fácil: A cuba e os batedores podem ser facilmente removidos para higienização com água e sabão neutro.
Especificações Técnicas
- Voltagem: 220V
- Altura: 40,8 cm
- Largura: 29,2 cm
- Comprimento: 45,7 cm
- Peso líquido: 17,6 kg
- Potência: 800W
- Consumo: 0,80 kW/h
- Cor: Vermelha
- Fabricante: Braesi
- Garantia: 6 meses
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