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Buffet térmico de 2 metros sem cubas modelo GBTR-200 da Geolpar com estrutura em madeira e metal, contendo alimentos em bandejas para conservação térmica. Buffet térmico de 2 metros sem cubas modelo GBTR-200 da Geolpar com estrutura em madeira e metal, contendo alimentos em bandejas para conservação térmica.
Buffet térmico de 2 metros sem cubas, com alimentos variados em bandejas de aço inox, visão do espaço para aimentos frios e do espaço para alimentos quentes. Buffet térmico de 2 metros sem cubas, com alimentos variados em bandejas de aço inox, visão do espaço para aimentos frios e do espaço para alimentos quentes.
Detalhe superior com vidro temperado do buffet térmico de 2 metros, protetor salivar Detalhe superior com vidro temperado do buffet térmico de 2 metros, protetor salivar
Detalhe da base e rodapé do buffet térmico 2 metros sem cubas modelo GBTR-200 da GeloPar, com acabamento em madeira e metal Detalhe da base e rodapé do buffet térmico 2 metros sem cubas modelo GBTR-200 da GeloPar, com acabamento em madeira e metal
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BUFFET TÉRMICO 2M - SEM CUBAS GBTR-200 GELOPAR

Código 632023

R$11.359,90 à vista
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Descrição

A Mesa Térmica/Refrigerada Sem Cubas é a escolha ideal para buffets, restaurantes, hotéis e refeitórios que buscam excelência na conservação e apresentação dos alimentos. Com sistema duplo de temperatura, combina aquecimento por banho-maria e refrigeração estática com serpentina embutida, mantendo pratos quentes e frios na temperatura correta durante todo o serviço. Possui dois termostatos independentes para controle preciso, estrutura em aço inox de alta durabilidade e um design profissional e elegante que valoriza o ambiente. Sem cubas fixas, oferece versatilidade no uso de recipientes variados, adaptando-se a diferentes cardápios e estilos de serviço. Ideal para linhas de self-service, cafés coloniais, eventos e buffets por quilo, garante mais eficiência e agilidade na reposição dos alimentos, além de facilitar a higienização. O isolamento térmico eficaz contribui para economia de energia e segurança alimentar, mantendo o sabor e a qualidade dos pratos servidos.

Benefícios

  • Sistema 2 em 1: Mantém alimentos quentes e frios com eficiência térmica, atendendo diferentes necessidades no mesmo equipamento.
  • Dois termostatos independentes: Permite controle individual das temperaturas, otimizando o desempenho e adaptando-se a cada tipo de alimento.
  • Aquecimento por banho-maria: Garante calor suave e uniforme, evitando o ressecamento dos pratos quentes e preservando o sabor e a textura.
  • Refrigeração estática com serpentina embutida: Proporciona conservação eficiente e silenciosa, ideal para manter pratos frios frescos por mais tempo.
  • Estrutura em aço inox 430: Robusta, higiênica e fácil de limpar, é perfeita para o uso contínuo em ambientes profissionais exigentes.
  • Sem cubas: Oferece flexibilidade total para utilizar diferentes tipos e tamanhos de recipientes, conforme a necessidade do cardápio.

  • Design funcional e elegante: Une praticidade e estética, valorizando a apresentação dos alimentos e elevando o padrão do seu buffet ou serviço.

Dicas de Uso

  • Ajuste de Temperatura: Use o termostato para ajustar a temperatura de acordo com o tipo de alimento exposto, garantindo a conservação ideal.
  • Limpeza: Para manter o equipamento em perfeito estado, realize a limpeza diária com um pano macio e detergente neutro.
  • Disposição de Alimentos: Organize os alimentos de forma atrativa e higiênica nas cubas GN (não inclusas) para otimizar a exposição e atrair os clientes.

Especificações Técnicas

  • Voltagem: 220V
  • Comprimento: 2,07 m
  • Largura: 1, 00 m
  • Altura: 1,55 m
  • Aquecimento: Banho maria
  • Refrigeração: Estática com serpentina embutida 
  • Temperatura aquecimento: +30°C a + 65°C
  • Temperatura refrigeração: 0°C a +7°C
  • Quantidade termostatos: 2
  • Consumo: 14,9 kW/h
  • Revestimento externo: Aço inox 304 
  • Revestimento interno: Aço pré pintado
  • Protetor salivar: Vidro temperado ajustável 
  • Fabricante: Gelopar
  • Garantia do fabricante: 6 meses

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