Descrição
O Carro Térmico 8 Cubas Profissional é uma solução completa para buffets self-service e linhas de distribuição de alimentos quentes que exigem controle térmico, organização e agilidade no atendimento. Desenvolvido para uso intenso em ambientes profissionais, o equipamento utiliza sistema de banho-maria elétrico, mantendo os alimentos aquecidos de forma uniforme, sem ressecar ou alterar a textura. Com capacidade para 8 cubas gastronômicas, o carro térmico permite trabalhar diferentes preparações simultaneamente, garantindo padronização e fluidez durante todo o período de serviço. Sua construção em aço inox assegura resistência à corrosão, facilidade de limpeza e durabilidade para operações contínuas em restaurantes, refeitórios, cozinhas industriais e buffets de médio e alto fluxo. A estrutura móvel com rodízios e travas facilita o reposicionamento no salão, melhora a circulação e contribui para uma apresentação mais organizada e profissional do buffet.
Benefícios
- Capacidade ideal para serviço profissional contínuo: Permite trabalhar até 8 cubas gastronômicas simultaneamente
- Sistema de aquecimento por banho-maria: Mantém os alimentos aquecidos de forma uniforme, sem ressecar ou queimar
- Controle de temperatura preciso: Garante segurança alimentar e padronização no buffet
- Estrutura em aço inox: Resistente à corrosão, fácil de limpar e adequada para uso intenso
- Protetor salivar em inox: Auxilia na proteção dos alimentos durante o atendimento
- Iluminação integrada: Valoriza a apresentação dos pratos quentes no buffet
- Mobilidade facilitada: Rodízios com trava, oferecendo deslocamento seguro e estabilidade
- Design funcional: Otimiza o espaço e melhora a organização do salão.
Especificações Técnicas
- Voltagem: 220v
- Comprimento: 125 cm
- Largura: 60 cm
- Altura: 150 cm
- Dimensão das cubas: 32,5x26,5x 10 cm (CxAxL)
- Capacidade da cuba: 6,1 litros
- Peso líquido: 30 kg
- Potência: 2000W
- Consumo: 2,0kW/h
- Material: Aço inox
- Cor: Prata
- Marca: Ibet
- Garantia do Fabricante: 6 meses
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FAQ - Perguntas Frequentes
- Onde usar o Carro Térmico 8 Cubas? O carro térmico é indicado para restaurantes self-service, buffets, refeitórios corporativos, hotéis, cozinhas industriais e operações de alimentação coletiva que necessitam manter alimentos quentes com padrão e segurança durante todo o serviço.
- Quais alimentos podem ser mantidos no Carro Térmico? O equipamento é ideal para arroz, feijão, massas, carnes, legumes, molhos quentes, guarnições e demais preparações que precisam permanecer aquecidas sem perda de qualidade até o momento do consumo.
- Como funciona o sistema de aquecimento? O aquecimento ocorre por meio de banho-maria elétrico, garantindo distribuição uniforme do calor. Esse sistema evita que os alimentos queimem ou ressequem, mantendo temperatura estável e segura para o serviço contínuo.
- Por que o Carro Térmico é ideal para uso profissional? Porque combina capacidade adequada para alto fluxo, controle térmico eficiente, estrutura resistente e mobilidade, além de facilitar a organização do buffet e contribuir para uma apresentação mais profissional dos pratos quentes.
