Descrição
Cortador de Legumes Profissional – Agilidade, Precisão e Durabilidade na Cozinha
O Cortador de Legumes é ideal para cozinhas profissionais que buscam agilidade, precisão e eficiência no preparo de alimentos. Fabricado em alumínio fundido de alta qualidade, oferece resistência e longa vida útil, suportando o uso intenso em restaurantes, cozinhas industriais e buffets. Com lâminas em aço inoxidável padrão 10x10mm, é perfeito para cortar legumes e frutas em cubos ou tiras uniformes, garantindo resultados perfeitos em batata, cenoura, pepino e outros vegetais firmes. A fixação na parede proporciona mais praticidade e economia de espaço, facilitando o manuseio e a organização da cozinha.
Benefícios
- Estrutura robusta em alumínio fundido: Ideal para o uso intenso em cozinhas profissionais, garantindo durabilidade e resistência mesmo em ambientes de alta demanda.
- Facas em aço inox de alta desempenho: Com alta resistência à corrosão, proporcionam cortes precisos e uniformes, mantendo a qualidade do preparo dos alimentos por muito mais tempo.
- Acompanha lâmina padrão de 10x10mm: Perfeita para garantir uniformidade no corte de legumes e frutas em cubos ou tiras, facilitando o preparo e a apresentação dos pratos.
- Sistema de fixação na parede: Otimiza o espaço da bancada, oferecendo mais praticidade e segurança durante o uso, ideal para cozinhas industriais e restaurantes que precisam de organização.
- Higienização prática: Design pensado para facilitar a limpeza rápida e eficiente, assegurando a manutenção dos padrões de segurança alimentar e higiene exigidos em ambientes profissionais.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 57 cm
- Largura: 40 cm
- Altura: 26,5 cm
- Peso líquido: 3,5 kg
- Material da estrutura: Ferro fundido
- Material da lâmina; Aço inox
- Fabricante: Dak
- Garantia do fabricante: 3 meses
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