Descrição
Esta Cuba GN 1/2 em aço inox com profundidade de 100 mm é essencial para qualquer cozinha profissional que busca eficiência, organização e segurança alimentar. Seu tamanho intermediário no padrão Gastronorm GN 1/2 permite ótima distribuição de espaço em buffets, balcões térmicos e carros de serviço, mantendo os alimentos bem conservados e sempre prontos para servir. Fabricada em aço inox de alta qualidade, esta cuba suporta variações de temperatura, umidade e uso intenso diário, garantindo durabilidade e higiene superiores. Indicada para restaurantes, hotéis, cozinhas industriais, padarias e buffets, ela combina praticidade, resistência e compatibilidade total com tampas GN do mesmo tamanho.
Benefícios
- Profundidade de 100 mm: Permite armazenar maior volume de alimentos e facilita reposições rápidas, mantendo a qualidade e apresentação perfeita.
- Aço inox resistente: Material durável, resistente à corrosão, impactos e desgaste diário, ideal para cozinhas de alta demanda.
- Compatibilidade GN 1/2: Facilita a integração com tampas e equipamentos gastronômicos padronizados, garantindo encaixe seguro e operação eficiente.
- Higiene reforçada: Estrutura monobloco sem frestas evita acúmulo de resíduos, oferecendo maior segurança alimentar e facilidade de limpeza.
- Acabamento prático: Cantos arredondados e superfície lisa permitem lavagem manual ou em lava-louças, mantendo brilho e durabilidade.
Dicas de Uso
- Reposição ágil: Aproveite a profundidade de 100 mm para porções grandes, garantindo reposição constante sem comprometer a apresentação.
- Organização visual: Utilize para separar guarnições, molhos e pratos quentes em buffets, mantendo a cozinha organizada e atraente.
- Serviço refrigerado: Ideal para saladas, molhos frios e sobremesas, preservando higiene e temperatura adequada.
- Armazenamento otimizado: O design empilhável facilita a organização em estoques e economiza espaço em cozinhas menores.
- Proteção com tampa GN: Combine com tampas do mesmo padrão para conservar a temperatura e proteger os alimentos contra contaminações externas.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 32,5 cm
- Largura: 26,5 cm
- Altura: 6,5 cm
- Capacidade: 6,5 litros
- Formato 1/2
- Material: Inox
- Marca: Day
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