Descrição
A Cuba GN 1/2 em aço inox é essencial para a rotina de cozinhas profissionais que trabalham com preparo, armazenamento e exposição de alimentos de forma organizada e segura. Desenvolvida dentro do padrão internacional Gastronorm, ela permite o uso direto em buffets, balcões quentes, balcões frios, pistas refrigeradas, refrigeradores, freezers e carros térmicos. Também é ideal para mise en place, porcionamento e reposição rápida durante o serviço, garantindo melhor controle operacional e conservação dos alimentos em qualquer etapa do processo.
Benefícios
- Aço inox de alta qualidade: Material resistente à corrosão, umidade e variações de temperatura, ideal para uso intenso em cozinhas profissionais.
- Profundidade de 65 mm: Ideal para armazenar, expor e servir alimentos com excelente aproveitamento do espaço, mantendo padrão e organização.
- Mais higiene no dia a dia: Superfície lisa e não porosa que não absorve odores nem resíduos, facilitando a limpeza e reduzindo riscos de contaminação.
- Durabilidade prolongada: O inox mantém sua integridade mesmo com lavagens frequentes e contato constante com alimentos quentes ou frios.
- Padrão GN 1/2 universal: Compatível com equipamentos gastronorm, garantindo encaixe preciso e padronização no serviço.
- Manutenção prática: Cantos arredondados e acabamento uniforme facilitam a higienização manual ou em lava-louças industriais.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 32,5 cm
- Largura: 26,5 cm
- Altura: 6,5 cm
- Capacidade: 4 litros
- Formato 1/2
- Material: Inox
- Marca: Chef
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