Descrição
A Cuba GN 1/3 em aço inox com profundidade de 100 mm é a solução perfeita para cozinhas profissionais que buscam organização, eficiência e segurança alimentar. Com tamanho padronizado Gastronorm, ela se encaixa em diversos equipamentos, como balcões quentes e frios, carros térmicos, freezers e refrigeradores, tornando o serviço mais ágil e o armazenamento dos alimentos mais prático. Fabricada em aço inox de alta qualidade, esta cuba suporta variações de temperatura, umidade e o uso intenso diário, garantindo durabilidade e higiene superior, indispensável para restaurantes, hotéis, buffets e cozinhas industriais.
Benefícios
- Capacidade e profundidade de 100 mm: Ideal para porções maiores e reposição rápida de alimentos, otimizando o fluxo de serviço.
- Material em aço inox resistente: Suporta impactos, corrosão e temperaturas elevadas, mantendo a aparência e funcionalidade por muito mais tempo.
- Compatível com padrão Gastronorm GN 1/3: Facilita a integração com tampas GN, mesas de buffet e equipamentos gastronômicos profissionais.
- Higiene garantida: Estrutura monobloco sem frestas que evita acúmulo de resíduos, garantindo segurança alimentar e limpeza prática.
- Praticidade na limpeza: Acabamento liso e cantos arredondados que permitem lavagem manual ou em lava-louças sem comprometer o brilho e durabilidade.
Dicas de Uso
- Serviço ágil em buffet: Use a cuba para organizar acompanhamentos, guarnições ou pratos quentes, mantendo a reposição rápida sem comprometer a apresentação.
- Controle de porções: A profundidade de 100 mm ajuda a padronizar a quantidade servida, evitando desperdício e mantendo a consistência do serviço.
- Exposição refrigerada: Perfeita para saladas, molhos ou sobremesas frias, mantendo higiene e temperatura ideais.
- Empilhamento inteligente: Aproveite o design empilhável para otimizar espaço no armazenamento de cozinha ou estoque.
- Proteção com tampa GN: Combine com tampas do mesmo padrão para conservar a temperatura e proteger os alimentos da contaminação externa.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 32,5 cm
- Largura: 17,6 cm
- Altura: 6,5 cm
- Capacidade: 3 litros
- Formato 1/3
- Material: Inox
- Marca: Day
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