Descrição
Se você busca o melhor fogão industrial para fritar salgados ou preparar refeições em larga escala, o Fogão Industrial 3 Bocas Alta Pressão é a escolha definitiva. Este modelo da linha P5 é um equipamento de alta performance que combina durabilidade extrema com economia de espaço inteligente para qualquer ambiente profissional. Projetado especificamente para atender as demandas de cozinhas industriais, pastelarias e food trucks, seu sistema de gás GLP de alta pressão entrega chamas potentes e constantes. É a solução ideal para quem precisa de máxima agilidade no preparo de frituras e na fervura de grandes volumes de líquidos em tempo recorde. Com queimadores em ferro fundido e uma estrutura reforçada, este fogão suporta o uso severo de buffets e lanchonetes de alto giro, garantindo que sua linha de produção nunca pare por falta de potência térmica.
Benefícios
Benefícios
- Resistência Estrutural com Perfil 5: o chassis fabricado com colunas de 5cm de largura garante suporte total para caldeirões pesados e evita deformações na estrutura ao longo do tempo.
- Tripla Capacidade Produtiva: os três queimadores independentes de alta pressão permitem o preparo simultâneo de diversas receitas com calor intenso e constante.
- Grelhas de Ferro Fundido 30x30: o material de alta densidade retém melhor o calor e distribui as chamas de forma uniforme, eliminando pontos frios durante o cozimento.
- Acabamento em Pintura Epóxi: o revestimento eletrostático cria uma barreira contra umidade e gordura, facilitando a limpeza diária e retardando o processo de corrosão.
- Controle de Fluxo com Registros Palito: os dispositivos de alta durabilidade oferecem um ajuste preciso e seguro da intensidade das chamas para cada tipo de preparo.
- Mobilidade e Manuseio Simplificado: o sistema totalmente desmontável torna o equipamento ideal para quem precisa de potência em feiras, eventos e locações móveis.
Especificações Técnicas
- Funcionamento: Gás
- Comprimento: 106 cm
- Largura: 47 cm
- Altura: 82 cm
- Peso líquido: 151 kg
- Tipo de acendimento: Manual
- Tipo de bocas: Simples
- Quantidade de bocas: 3
- Perfil: 5
- Tamanho da boca: 30 x30
- Consumo de gás: 0,390 kg
- Tipo de pressão: Alta pressão
- Material: Estrutura em aço carbono e grelhas em ferro
- Fabricante: Sefaz
- Garantia do fabricante: 3 meses
