Descrição
Fogão Industrial a Gás 2 Bocas Alta Pressão - Potência e Velocidade para Uso Profissional
O Fogão Industrial a Gás 2 Bocas Alta Pressão é a escolha ideal para cozinhas profissionais que exigem potência, durabilidade e segurança. Desenvolvido para oferecer alto desempenho, ele é perfeito para preparos que demandam chamas intensas, como frituras, caldos e qualquer receita que precise de aquecimento rápido. Com um design robusto e um sistema de gás de alta pressão, garante maior eficiência e rapidez na rotina da cozinha. Esse fogão é a solução perfeita para restaurantes, lanchonetes e qualquer ambiente com alta demanda, permitindo agilidade no preparo de grandes volumes de alimentos. Além disso, o perfil 3, o torna ideal para operações mais leves, unindo a potência industrial com a versatilidade necessária para estabelecimentos que não precisam de uma estrutura gigantesca.
Benefícios
- Desempenho de Alta Potência: Equipado com 2 queimadores simples, ele utiliza gás de alta pressão para garantir chamas mais fortes e constantes, proporcionando um cozimento extremamente rápido e eficiente. É a ferramenta ideal para preparar grandes volumes de alimentos com agilidade.
- Durabilidade e Resistência: As grelhas em ferro fundido de 30x30 cm são robustas, removíveis e ideais para o uso contínuo de panelas grandes. A estrutura, fabricada em aço carbono com pintura epóxi, oferece durabilidade e resistência ao calor e ao uso pesado do dia a dia.
- Higiene e Praticidade: O fogão conta com uma bandeja coletora de resíduos, que facilita a limpeza e mantém a área de preparo organizada. O material dos queimadores em alumínio não enferruja, é leve e resistente ao calor. O produto também inclui pés e porta-panela para maior estabilidade e organização.
Dicas de Uso
- Uso Adequado: Devido à sua alta potência, este fogão é mais indicado para frituras, fervuras e outros preparos que exigem calor intenso. Para receitas que necessitam de fogo baixo, é importante monitorar a chama com atenção.
Especificações Técnicas
- Alimentação: Gás
- Comprimento: 74 cm
- Largura: 48 cm
- Altura: 80 cm
- Peso líquido: 22 kg
- Quantidade de bocas: 2
- Tamanho das bocas: 30x30 cm
- Perfil: 3 cm
- Tipo de gás: Alta pressão
- Material: Aço carbono e ferro
- Fabricante: Itajobi
- Garantia do fabricante: 6 meses
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