Descrição
Fogão Industrial a Gás Inox 4 Bocas Alta Pressão - Potência e Eficiência para sua Cozinha Profissional
O Fogão Industrial a Gás 4 Bocas Alta Pressão em aço inox é a escolha ideal para cozinhas de alta demanda, como as de restaurantes, lanchonetes e refeitórios. Desenvolvido para oferecer potência, durabilidade e segurança, ele garante um alto desempenho para preparos que exigem chamas intensas, como frituras e caldos, agilizando o cozimento de grandes volumes de alimentos. Sua estrutura robusta em aço inox confere uma resistência excepcional à corrosão e ao uso contínuo, além de facilitar a limpeza e a manutenção da higiene. Com quatro bocas de alta pressão, este fogão é a solução perfeita para quem busca eficiência e agilidade no ambiente profissional.
Benefícios
- Desempenho de Alta Potência: Equipado com 4 queimadores simples, ele utiliza gás de alta pressão para garantir chamas mais fortes e constantes, proporcionando um cozimento extremamente rápido e eficiente. É a ferramenta ideal para preparar grandes volumes de alimentos com agilidade.
- Durabilidade e Resistência: As grelhas em ferro fundido de 30x30 cm são robustas, removíveis e ideais para o uso contínuo de panelas grandes. A estrutura, fabricada em aço carbono com pintura epóxi, oferece durabilidade e resistência ao calor e ao uso pesado do dia a dia.
- Higiene e Praticidade: O fogão conta com uma bandeja coletora de resíduos, que facilita a limpeza e mantém a área de preparo organizada. O material dos queimadores em alumínio não enferruja, é leve e resistente ao calor. O produto também inclui pés e porta-panela para maior estabilidade e organização.
Dicas de Uso
- Uso Adequado: Devido à sua alta potência, este fogão é mais indicado para frituras, fervuras e outros preparos que exigem calor intenso. Para receitas que necessitam de fogo baixo, é importante monitorar a chama com atenção.
Especificações Técnicas
- Alimentação: Gás (Alta pressão)
- Comprimento: 74 cm
- Largura: 82,5 cm
- Altura: 80 cm
- Peso líquido: 30,5 cm
- Quantidade de bocas: 4
- Tamanho das bocas: 30x30 cm
- Perfil: 7 cm
- Consumo de gás: 1,92 kg/h
- Material: Aço inox e ferro fundido
- Fabricante: Itajobi
- Garantia do fabricante: 6 meses
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