Descrição
O Forno Elétrico Layr é ideal para quem busca qualidade, desempenho e praticidade na cozinha. Com capacidade de 46 litros e potência de 1750W, é perfeito para restaurantes, padarias, pizzarias, lanchonetes e confeitarias, permitindo preparar assados, pizzas, bolos, tortas, lasanhas e muito mais. Seu controle de temperatura entre 50°C e 300°C garante precisão no preparo, enquanto o revestimento interno Easy Clean facilita a limpeza, evitando acúmulo de gordura e resíduos. O gabinete em aço com pintura eletrostática branca garante resistência, durabilidade e estética impecável. Equipado com quatro resistências blindadas (duas superiores de 750W e duas inferiores de 1000W cada) e porta removível de vidro cristal temperado, o forno aquece rápido, distribui calor de forma uniforme e permite acompanhar o preparo sem perder temperatura.
Benefícios
- Potência de 1750W: Rápido aquecimento e cozimento eficiente, economizando tempo na produção.
- Capacidade de 46 litros: Ideal para preparos médios, do dia a dia ou receitas maiores.
- Controle preciso de temperatura (50°C a 300°C): Ajuste perfeito para diferentes tipos de alimentos.
- Revestimento Easy Clean: Limpeza fácil, sem acúmulo de gordura ou resíduos.
- Porta de vidro cristal temperado removível: Segurança e praticidade na limpeza.
- Isolamento térmico com lã de vidro: Mantém o calor concentrado, garantindo eficiência energética.
- Lâmpada interna com vidro protetor: Acompanhe o preparo sem abrir a porta.
- Prateleira removível com 3 posições: Ajuste o espaço interno conforme o tamanho dos alimentos.
- Certificado INMETRO: Garantia de qualidade e segurança.
Especificações Técnicas
- Voltagem: 220V
- Comprimento: 49 cm
- Largura: 49 cm
- Altura: 41,5 cm
- Peso líquido: 11,5 kg
- Capacidade: 46 litros
- Termostato: 50°C a 300°C
- Potência: 1750W
- Consumo: 1,75kW/h
- Resistências: 1superior de 750W e 1 inferior de 1000W
- Material gabinete externo: Aço com pintura eletrostática .
- Material gabinete interno: Revestimento Easy Clean
- Fabricante: Layr
- Garantia do fabricante: 6 meses
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FAQ - Perguntas Frequentes
- Quantos bolos podem ser assados por fornada em um forno de 46 litros? Em média, o forno Layr de 46 litros comporta até 2 a 3 bolos médios por fornada, utilizando formas de aproximadamente 24 a 26 cm, ou 1 bolo grande retangular, mantendo assamento uniforme e boa textura.
- O forno Layr 46L consegue assar pizzas? Sim. O forno elétrico Layr de 46 litros assa 1 pizza grande (até cerca de 35 cm de diâmetro) ou 2 pizzas médias simultaneamente, sendo uma excelente opção para cafeterias, lanchonetes e operações de baixo a médio volume.
- Qual é a capacidade para pães e massas individuais? É possível assar entre 6 e 8 pães ou massas individuais por fornada, como pães caseiros, pão de queijo, croissants, focaccias e produtos de panificação leve, com aquecimento homogêneo.
- O forno de 46 litros é indicado para pratos prontos e refeições completas?Sim. Ele comporta 1 assadeira média de lasanha, além de carnes assadas, aves de pequeno porte, legumes gratinados e pratos prontos em geral, sendo muito utilizado em bistrôs, cafés e cozinhas de apoio.