Descrição
Esta Pista Quente com 70 cm é o equipamento ideal para cozinhas profissionais, buffets, restaurantes e self-services que desejam manter a qualidade e temperatura dos alimentos do início ao fim do serviço. Produzida em aço inox 304, garante resistência, higiene e facilidade de limpeza, sendo perfeita para uso contínuo em ambientes de gastronomia profissional. Com controle de temperatura ajustável, a mesa mantém sopas, carnes, massas, molhos e outros preparos na temperatura ideal, preservando sabor, textura e frescor. Seu sistema de aquecimento uniforme evita ressecamento e pontos frios, garantindo consistência em cada prato servido. Compacta e versátil, a mesa quente de 70 cm é perfeita para otimizar o espaço da cozinha sem comprometer a eficiência do serviço.
Benefícios
- Temperatura estável e ajustável: Termostato regulável que mantém alimentos quentes com precisão, entre 20°C e 95°C, sem alterar a qualidade do preparo.
- Distribuição uniforme de calor: Sistema de aquecimento eficiente que garante que todos os alimentos fiquem na temperatura ideal, mesmo durante longos períodos de serviço.
- Estrutura durável e fácil de higienizar: Fabricada em aço inox 304 escovado, resistente à umidade, calor e uso contínuo, garantindo limpeza rápida e segurança alimentar.
- Versatilidade para diferentes preparos: Ideal para sopas, molhos, carnes, massas e outros pratos quentes utilizados em gastronomia profissional.
- Ajuste de altura e praticidade: Pés reguláveis permitem adaptação a diferentes bancadas e espaços, facilitando a organização do buffet ou cozinha.
Dicas de Uso
- Posicione a mesa em uma superfície plana e estável antes de ligar.
- Utilize panelas e recipientes de fundo plano para garantir aquecimento uniforme.
Especificações Técnicas
- Voltagem: 220V
- Comprimento: 70 cm
- Largura: 50 cm
- Altura: 7,6 cm
- Peso líquido: 4,1 kg
- Temperatura: Até 95°C
- Potência: 600W
- Consumo: 0,06kW/h
- Material: Aço inox
- Fabricante: Progás
- Garantia do fabricante: 3 meses
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