Descrição
A placa de corte colorida auxilia na organização da cozinha. A cor azul é utilizada para cortar, preparar e manusear peixes ou frutos do mar. Sua cor segue o padrão de cores utilizadas em cozinhas profissionais para garantir higiene e evitar a contaminação cruzada entre os diferentes tipos de alimentos.
Características:
- Fabricado em polietileno atóxico.
- Material atoxico, não poroso e não absorve líquidos ou odor reduzindo o risco de contaminação cruzada.
- Excelente resistência a impacto e ao desgaste.
- Suporta altas temperaturas, vai até 150°C.
- Preserva o fio das facas.
- Certificado pela Anvisa.
Especificações:
- Largura: 30 cm
- Comprimento: 45 cm
- Altura: 6mm
- Cor: Azul
A Placa de Corte Colorida é um utensílio indispensável na cozinha profissional!
