Descrição
Ralador Zester - O Segredo dos Chefs para Sabores Delicados
O Ralador Zester é a ferramenta essencial para quem busca precisão e sabor em cada detalhe. Considerado o queridinho dos chefs, ele é ideal para obter raspas delicadas e finas de ingredientes aromáticos como casca de limão e laranja, noz-moscada, canela, chocolate e queijo parmesão. Sua lâmina de aço inox, extremamente afiada e com pequenas navalhas, garante um resultado uniforme e de alta qualidade, liberando todo o aroma e sabor sem o amargor indesejado da parte branca.
Benefícios
- Lâmina Afiada e Precisa: A lâmina longa e fina foi projetada especificamente para raspar apenas a superfície dos alimentos, garantindo raspas perfeitas para finalizar pratos, drinks e sobremesas.
- Durabilidade e Resistência: Fabricado em aço inox de alta qualidade, o ralador é robusto, resistente à corrosão e ideal para o uso frequente em cozinhas profissionais e domésticas.
- Cabo Ergonômico: O cabo oferece uma pegada firme e segura, proporcionando conforto e segurança durante o manuseio.
- Higiênico: O material em aço inox não absorve odores, resíduos ou manchas, tornando a limpeza simples e rápida.
Dicas de Uso
- Use com Cuidado: A lâmina é extremamente afiada. Mantenha os dedos longe da área de corte e use o ralador em uma superfície estável.
- Limpeza: Lave imediatamente após o uso com água e sabão neutro para evitar que os resíduos sequem. Use uma escova pequena para remover o que ficou nas lâminas.
- Armazenamento: Guarde o ralador com a lâmina protegida para evitar acidentes e preservar a afiação.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 32 cm
- Largura: 2,5 cm
- Material: Inox
- Fabricante: Weck
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