Descrição
A Fritadeira Elétrica Profissional de Bancada com 1 Cuba foi desenvolvida para atender cozinhas profissionais que precisam de produtividade, controle e qualidade constante. Ela deve ser utilizada quando a operação exige frituras frequentes ao longo do dia, com padronização dos alimentos, mas não dispõe de espaço ou demanda para modelos maiores de piso. Ideal para lanchonetes, bares, food trucks e restaurantes, ela ocupa pouco espaço e se adapta facilmente à rotina intensa de preparo. Sua capacidade atende cozinhas de pequeno a médio fluxo, permitindo a produção contínua de batatas fritas, salgados, empanados e porções em geral sem comprometer a qualidade do resultado. O sistema de aquecimento eficiente garante frituras uniformes, sequinhas e crocantes, enquanto o termostato regulável permite ajustar a temperatura conforme cada alimento, evitando desperdício de óleo e assegurando o ponto correto de fritura. A estrutura em aço inox proporciona resistência, higiene e fácil limpeza, tornando o equipamento indispensável no uso profissional.
Benefícios
- Modelo profissional de bancada: Compacta, funcional e ideal para cozinhas com espaço reduzido ou áreas de preparo rápido.
- 1 cuba de alta capacidade: Permite frituras eficientes com melhor controle do processo e padronização dos resultados.
- Controle preciso de temperatura: Termostato ajustável até 200 °C para diferentes tipos de alimentos e tempos de preparo.
- Frituras mais sequinhas: Mantém a temperatura do óleo estável, garantindo alimentos crocantes e bem acabados.
- Cuba removível: Facilita a higienização diária e agiliza a troca de óleo.
- Estrutura em aço inox: Maior durabilidade, resistência à corrosão e padrão profissional de limpeza.
- Design seguro e funcional: Conta com apoio escorredor de óleo, peneira eficiente e lâmpada piloto indicadora de funcionamento.
- Indicada para uso intenso: Projetada para suportar alta demanda em cozinhas comerciais.
Dicas de Uso
- Aqueça antes de fritar: Ligue a fritadeira e aguarde o óleo atingir a temperatura ideal antes de colocar os alimentos, garantindo melhor textura e crocância.
- Evite excesso de produto: Frite porções moderadas para não comprometer a temperatura do óleo e o resultado final.
- Mantenha a limpeza: Após o uso e resfriamento, retire a cuba para facilitar a higienização e prolongar a vida útil do equipamento.
- Troca de óleo: Substitua o óleo regularmente para manter o sabor e a qualidade das frituras.
Especificações Técnicas
- Tensão: 220V
- Comprimento: 19 cm
- Largura: 53 cm
- Altura: 30 cm
- Peso líquido: 3,9 kg
- Quantidade de cubas: 1
- Capacidade: 4 litros
- Potência: 2.000W
- Consumo: 2,0 kW/h
- Fabricante: Marchesoni
- Garantia do Fabricante: 6 meses
Mais eficiência e frituras no ponto certo para sua cozinha profissional! A Fritadeira Elétrica é ideal para quem busca agilidade, padronização e alto rendimento no preparo diário.
