Descrição
A Fritadeira Elétrica Profissional de Bancada com 2 Cubas é a escolha ideal para lanchonetes, bares, restaurantes e cozinhas profissionais que precisam de alto rendimento, padronização e rapidez no preparo. Seu formato de bancada otimiza o espaço da cozinha e facilita a operação no dia a dia, mesmo em ambientes com grande fluxo de pedidos. Equipada com duas cubas independentes e dois cestos individuais, ela permite fritar diferentes alimentos ao mesmo tempo, sem mistura de sabores e odores. Ideal para batatas fritas, coxinhas, pastéis, nuggets, anéis de cebola e outros salgados, o equipamento garante frituras mais sequinhas, crocantes e uniformes. O controle de temperatura preciso, aliado à estrutura em aço inox, oferece segurança, durabilidade e facilidade na limpeza, tornando essa fritadeira um investimento essencial para quem busca produtividade e qualidade profissional.
Benefícios
- Maior agilidade no atendimento: Ideal para horários de pico, reduz filas e acelera a entrega dos pedidos.
- Modelo de bancada profissional: Ocupa menos espaço, facilita a operação e se adapta perfeitamente a cozinhas comerciais e áreas de preparo rápido.
- 2 cubas com 2 cestos individuais: Permite fritar alimentos diferentes simultaneamente, evitando contaminação de sabores e aumentando a produção.
- Controle de temperatura regulável até 200 °C: Ajuste preciso conforme o tipo de alimento, garantindo frituras no ponto certo.
- Frituras mais sequinhas e padronizadas: Mantém a temperatura estável do óleo, resultando em alimentos crocantes e com melhor apresentação.
- Estrutura em aço inox: Alta resistência ao uso contínuo, fácil higienização e maior vida útil do equipamento.
- Design funcional e seguro: Possui apoio escorredor de óleo, peneira eficiente e lâmpada piloto que indica o funcionamento.
- Ideal para uso intenso: Desenvolvida para suportar a rotina exigente de cozinhas profissionais com alta demanda.
Dicas de Uso
- Pré-aqueça corretamente: Ligue a fritadeira e aguarde o óleo atingir a temperatura ideal antes de iniciar a fritura. Isso garante alimentos mais crocantes e menos encharcados.
- Evite sobrecarregar os cestos: Frite pequenas porções por vez para não reduzir a temperatura do óleo e manter a qualidade da fritura.
- Use as cubas de forma estratégica: Aproveite as duas cubas para separar alimentos doces e salgados ou produtos com diferentes tempos de preparo.
- Troque o óleo regularmente: Isso mantém o sabor dos alimentos e prolonga a vida útil do equipamento.
- Limpeza diária: Após esfriar, remova as cubas para facilitar a higienização e manter a fritadeira sempre pronta para uso.
Especificações Técnicas
- Tensão: 220V
- Comprimento: 37 cm
- Largura: 53 cm
- Altura: 31 cm
- Peso líquido: 6,4 kg
- Quantidade de cubas : 2
- Capacidade: 4 litros por cuba
- Tensão: 2.000W
- Consumo: 2,0 kW/h
- Fabricante: Marchesoni
- Garantia do Fabricante: 6 meses
Mais produção, mais agilidade e frituras perfeitas todos os dias! Invista na Fritadeira de Bancada e leve mais eficiência, padronização e rendimento para sua cozinha profissional.
Perguntas Frequentes
- Quando usar a fritadeira 2 cubas da Marchesoni? Esta fritadeira de bancada deve ser utilizada quando a operação precisa preparar porções diferentes ao mesmo tempo, com controle individual de fritura, sem misturar sabores ou resíduos. É indicada para lanchonetes, bares, food trucks e restaurantes com espaço reduzido e necessidade de agilidade no atendimento.
- A capacidade desta fritadeira de bancada atende quais tipos de operação? Com duas cubas de 4 litros cada, essa fritadeira atende cozinhas de pequeno fluxo ou apoio à produção, sendo ideal para porções rápidas, complementares ao serviço principal. A capacidade permite manter frituras frequentes com padronização, sem ocupar muito espaço na bancada, otimizando o dia a dia da cozinha profissional.
