Descrição
A Fritadeira a Gás 7 Litros é a escolha certa para cozinhas profissionais que precisam de rapidez, economia e resultados consistentes no preparo de frituras. Desenvolvida para bares, lanchonetes, food trucks e restaurantes, ela entrega alto rendimento em um equipamento compacto, ideal para quem precisa otimizar espaço sem abrir mão da produtividade. Seu sistema de aquecimento a gás garante que o óleo atinja a temperatura ideal rapidamente, proporcionando frituras mais crocantes, sequinhas e padronizadas. Com capacidade adequada para o preparo contínuo de salgados, batatas, porções e empanados, é perfeita para atender picos de produção com eficiência e controle. A estrutura em aço inox facilita a limpeza, melhora a higiene do ambiente e garante maior durabilidade mesmo sob uso intenso. O design de mesa torna o manuseio prático e seguro, sendo uma solução funcional para operações profissionais que buscam agilidade no dia a dia.
Benefícios
- Aquecimento rápido a gás de alta pressão: Reduz o tempo de espera e acelera a produção, ideal para horários de maior movimento.
- Capacidade de 7 litros: Volume ideal para frituras frequentes, sem ocupar muito espaço na cozinha.
- Equipamento compacto: Design de mesa que otimiza o layout da cozinha e facilita a organização do trabalho.
- Estrutura em aço inox: Mais resistência, higiene e facilidade na limpeza diária.
- Frituras mais sequinhas e uniformes: Mantém a temperatura estável do óleo, garantindo melhor qualidade dos alimentos.
- Cesto prático para fritura: Facilita a imersão e retirada dos alimentos, trazendo mais segurança e agilidade.
- Versatilidade de uso: Ideal para coxinhas, kibes, pastéis, batatas fritas, nuggets, empanados e porções em geral.
- Economia operacional: Funcionamento a gás proporciona excelente custo-benefício para uso contínuo.
Especificações Técnicas
- Alimentação: Gás GLP de Alta Pressão
- Comprimento: 60,1 cm
- Largura: 48,5 cm
- Altura: 29,6 cm
- Peso Líquido: 4 kg
- Consumo Médio: 0,43 kg/h
- Capacidade: 7 litros
- Capacidade de Óleo: Mínima de 3L, Máxima de 5L
- Material da Estrutura: Aço Inox
- Fabricante: Progás
- Garantia do fabricante: 6 meses
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