Descrição
Tostadeira Vertical Elétrica de Pães - Alta Produção de Pães Para o Seu Negócio
Potencialize a produção de pães da sua cozinha profissional com a Tostadeira Vertical Elétrica de Pães. Ideal para hamburgueria e lanchonetes de alto giro, garantes pães crocantes, padronizados no ponto certo. Com potência de 2.000 watts e capacidade para produzir até 1.000 por hora, une rapidez, eficiência e consistência no preparo. Seus design robusto e ajustes precisos permitem operação contínua sem comprometer a qualidade, sendo um equipamento indispensável para que busca agilidade e desempenho.
Benefícios
- Fabricada em aço inox: Resistente, higiênica e fácil de limpar, ideal para o uso profissional.
- Potência de 2000W: Rapidez eficiência no preparo atendendo alto demanda de estabelecimentos com grande fluxo de clientes.
- Esteira automática de silicone: Transporte contínuo e sem intervenção manual, garantindo agilidade e uniformidade na produção.
- Ajuste de altura do pão: Com 6 configurações de tamanho que permite a regulagem ideal para diferentes espessuras, garantindo a tostagem perfeita para cada tipo de pão.
- Sistema de selagem sem manteiga: Cria uma película protetora no pão que evita a absorção de sucos da carne, mantendo a textura crocante por mais tempo.
- Sem mistura de sabores: O pão não entra em contato com outros ingrediente, como acontece na chapa, preservando seu sabor original.
- Alta produtividade com agilidade no preparo: Tosta até 6 pães a cada 9 segundos, com produção superior a 1.000 pães por hora.
- Painel intuitivo com ajuste de temperatura: Atinge 300°C em apenas 10 minutos, garantindo mais e ritmo constante na operação.
- Menos desperdício: O controle precisa da temperatura evita que os pães queimem, garantindo melhor aproveitamento dos insumos.
- Agilidade e padrão de qualidade: Pães crocantes e padronizados com rapidez.
Dicas de Uso
- Pré- aqueça a tostadeira antes de iniciar a produção para garantir tostagem uniforme desde o primeiro pão.
- Utilize as 6 configurações de tamanho para ajustar o espaço de acordo com o tipo de pão, francês, baguete, brioche e muitos outros, evitando o desperdício.
- Regule a temperatura de acordo com a necessidade, temperaturas mais altas para croccância rápida e mais baixa para aquecimento suave.
- Insira os pães de forma alinhada nas grelhas verticais para obter um resultado homogêneo.
- Limpe a bandeja coletora regularmente para manter a eficiência e prolongar a vida útil do equipamento.
- Evite sobrecarregar a tostadeira além da capacidade indicada para garantir máximo desempenho e segurança.
Especificações Técnicas
- Tensão: 220V
- Comprimento: 35 cm
- Largura: 45 cm
- Altura: 60 cm
- Peso líquido: 23 kg
- Potência: 2000W
- Consumo: 1,26kW/h
- Capacidade de produção: 1.000 pães/hora
- Tempo de aquecimento: Até de 10 segundos
- Material; Aço inox
- Fabricante: Marchesoni
- Garantia do fabricante: 6 meses
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