Descrição
A Cuba GN inox 1/6 com profundidade de 100 mm é indicada para cozinhas profissionais que precisam de organização precisa, padronização de processos e segurança no manuseio de alimentos. Desenvolvida conforme o padrão internacional Gastronorm GN 1/6, oferece encaixe exato em equipamentos compatíveis, facilitando a rotina operacional. Sua profundidade de 100 mm permite maior volume interno, sendo ideal para o armazenamento e a exposição de pratos principais, guarnições volumosas, saladas e grandes porções. Fabricada em aço inox de uso profissional, suporta uso contínuo, variações térmicas e contato direto com alimentos, mantendo estabilidade e facilidade de higienização. Compatível com tampa GN 1/6, essa cuba pode ser utilizada em buffets, balcões quentes e frios, pistas refrigeradas, carros térmicos, geladeiras e freezers, atendendo com eficiência restaurantes, hotéis, refeitórios, padarias, cozinhas industriais e serviços de catering.
Benefícios
- Profundidade de 100 mm: Maior capacidade interna para preparos principais, garantindo eficiência e reduzindo a necessidade de reposição constante.
- Aço inox profissional: Alta resistência à corrosão, impactos, umidade e mudanças de temperatura, ideal para rotinas intensas.
- Padrão Gastronorm GN 1/6: Encaixe preciso em equipamentos gastronômicos compatíveis com padrão GN.
- Superfície lisa e não porosa: Não absorve odores, sabores ou resíduos, reduzindo riscos de contaminação cruzada.
- Estrutura monobloco: Elimina frestas e facilita a limpeza diária, atendendo às exigências sanitárias.
Especificações Técnicas
- Comprimento: 17,6 cm
- Largura: 16,2 cm
- Altura: 10 cm
- Capacidade: 1,6 litros
- Formato 1/6
- Material: Inox
- Fabricante: Gp
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